2004年前3季度国内鱼粉市场综述及第4季度展望

中国是鱼粉需求量最大的国家．进口量约占世界总进口量的1／3．每年要进口80万～90万t的鱼粉，才能满足国内饲料业的需求。秘鲁则堪称鱼粉最大的出口国．年出口量占世界鱼粉出口总量的30％。2004年1-9月份国内鱼粉市场总体呈震荡走高的趋势，8月份曾涨至罕见高位，随后便大幅回落。     

基于强化推流工艺(PFR)的餐厨垃圾堆肥微生物群落结构解析

传统餐厨垃圾好氧堆肥周期长,系统难以稳定连续运行,其中反应器构型和微生物在其处理过程中起到关键作用,但是目前对实际运行条件下的反应器内微生物群落结构的研究较少。通过分析实际运行项目中微生物的多样性与群落结构,为进一步优化餐厨垃圾处理工艺,促进PFR反应器系统的稳定和高效运行,挖掘特定功能微生物,提高资源利用效率提供科学依据。该研究采集德清县11个项目的出料样品,采用Illumina Miseq高通量测序技术,研究其菌群组成、丰度、优势菌群及其相关性。结果表明:1)11个项目的微生物群落组成相似,其中厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria)是相对丰度最高的2个菌门,优势菌属为微小杆菌(Exiguobacterium)乳酸杆菌(Lactobacillus),柠檬酸杆菌(Citrobacter),不动杆菌属(Acinetobacter)和假单胞菌(Pseudomonas); 2)底物越丰富,进料量越小,越有利于出料的品质; 3)出料感官品质高,微生物多样性也较高; 4)在OTU水平上,葡萄球菌属与芽孢杆菌属、根瘤菌属均呈负相关,葡萄球菌的迅速增殖抑制了对发酵...     

复合植物蛋白替代鱼粉对凡纳滨对虾生长及体组成的影响

为研究复合植物蛋白替代鱼粉对凡纳滨对虾生长及体组成的影响,用复合植物蛋白(豆粕、花生饼、玉米蛋白粉和菜粕按照4.3.1.1比例组成)分别替代饲料中0、14%、28%、42%、56%和70%的鱼粉,配制成6种等氮等能的饲料,在室内海水流水系统饲喂凡纳滨对虾[初始体重为(1.18±0.011)g]10周。结果显示:随着饲料中复合植物蛋白替代鱼粉水平的提高,凡纳滨对虾增重率(WGR)、特定生长率(SGR)和蛋白质效率(PER)均呈下降趋势,饲料系数(FCR)则呈升高趋势。实验组中,14%替代组获得最高的SGR、PER和最低的FCR,与对照组差异不显著,28%替代组的PER和FCR与14%替代组差异不显著(P>0.05)。各饲料组间对虾肌肉常规成分没有显著差异,但随着复合植物蛋白比例的升高粗蛋白含量有下降的趋势,粗灰分有升高的趋势(P>0.05)。各饲料组间对虾氨基酸组成没有显著差异(P>0.05)。因此,以生长和饲料效率为评价指标,凡纳滨对虾配合饲料中复合植物蛋白替代鱼粉的最适比例为14%。     

钙果与2种酿酒葡萄酿制复合型果酒的品质分析

为改善钙果果酒乙醇体积分数低、酒体酸涩、滋味结构欠佳以及风味单一的不足之处,将钙果分别与酿酒白葡萄‘霞多丽’和酿酒红葡萄‘美乐’以不同比例复合酿制,对复合型果酒进行基本理化指标和感官评价测定,分析挥发性香气化合物组成,探讨酿酒白葡萄和酿酒红葡萄应用在钙果复合型果酒酿制的可行性。结果表明,钙果与2种酿酒葡萄酿制的复合型果酒中,乙醇体积分数、残糖和挥发酸质量浓度均符合中华人民共和国农业行业标准NY/T 1508—2017要求。对于总酸质量浓度,只有V(钙果)∶V(‘霞多丽’)=1∶9和V(钙果)∶V(‘美乐’)=2∶8、1∶9复合型果酒符合标准要求。乙醇体积分数随着葡萄汁比例增加而增大;随着钙果比例增加,总酚质量浓度下降,但总酸和钙质量浓度增加。V(钙果)∶V(‘霞多丽’)=1∶9和V(钙果)∶V(‘美乐’)=1∶9复合型果酒颜色分别为瓦红色和宝石红色,且口感圆润,酸甜平衡,香气浓郁,感官评价得分高。对上述2种复合型果酒进行挥发性香气化合物分析,发现V(钙果)∶V(‘霞多丽’)=1∶9复合型果酒中的酯类、高级醇类和有机酸类化合物质量浓度较高,V(钙果)∶V(‘美乐’)=1∶9复合型果酒中其...     

锌源及锌水平对肉仔鸡血清生化指标的影响

为了探讨在玉米-豆粕型日粮中添加锌源和锌水平对肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白和碱性磷酸酶的影响,采用2×4因子试验设计,选用硫酸锌和蛋氨酸锌2种锌源,306、0、90、120 mg/kg 4个添加水平,构成8种试验日粮。将1日龄AA肉仔鸡384只,随机分为8个处理,每个处理4个重复,每个重复12只。试验结果表明:锌源和锌水平对血清总蛋白、白蛋白和碱性磷酸酶活性影响差异不显著(p0.05)。     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(四十) 山西永济白芦笋栽培技术

<正>山西永济芦笋已获得地理标志产品保护,种植面积1 267 hm2(1.9万亩),芦笋一次种植可以连续采收10~15 a(年),平均每667 m2产值4 000元左右、效益3 200元。芦笋又称石刁柏,也叫龙须芽,是多年生宿根草本植物,其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味,而且富含人体所需的多种营养物质,又有较高的药用价值。永济市位于山西省南端,有适合芦笋生长的黄河滩涂地2万hm2(30万亩),四季分明,光热资     

克旱16不同密度及施肥量级对产量影响研究

春小麦高产品种克旱16为黑龙江省农科院小麦研究所育成的高产春小麦品种,为探索其品种在黑龙江省西部雨养农业区适应性及栽培模式,2009-2010年进行了此项研究试验。通过在本区域平丰年及平年气候条件下不同肥密与产量和品质关系的研究,初步形成高产春小麦品种的克旱16高产栽培模式,为其品种在本区域推广应用提供了依据。     

长安区2014年大棚礼品西瓜新品种对比试验

<正>1材料与方法1.1参试品种及其育种单位参试品种有7个:宝冠、金美人,农友种苗公司生产;墨童,先正达种业公司生产;冰爽,陕西千普种业公司生产;爱娘,日本株式会社生产;京兰,北京京域威尔农业科技有限公司生产;"小兰",当地主栽品种,作对照。砧木选用日本葫芦。     

中国大陆菌食性蓟马新记录种--日本器营蓟马

记述中国大陆新记录种---日本器管蓟马Haplothripsjaponicus的鉴定特征。玻片标本保存于云南农业大学。菌食性蓟马在昆明树木园枯死的国槐Sophora japonica树干上发现，一般在树皮下活动，2011年4月开始活动，10月后停止活动，2012年6月又开始活动。     

不同茬口对谷子农艺性状及产量的影响

为明确不同茬口对后茬谷子农艺性状及产量的影响,以黄金苗为试验材料,对玉米、大豆、高粱、向日葵和谷子5种不同茬口的谷子生育期、农艺性状和产量进行了比较。结果表明,玉米、大豆、高粱和向日葵4种茬口处理的谷子生育期比谷子茬口处理晚1～3 d,其中玉米茬口处理的生育期最长;各茬口处理谷子的株高、穗长、穗粗、穗重、单株粒重等均高于谷子茬口处理;各茬口处理下的谷子草重和根重表现相同,玉米茬口最重,谷子茬口最轻;各茬口处理谷子产量高低表现为玉米>大豆>高粱>向日葵>谷子,分别较谷子茬口高49.5%、40.6%、28.3%和1.2%,其中玉米茬口显著高于其他处理。综上所述,玉米茬口可以有效提高谷子产量,适宜在当地推广应用,其次是大豆茬口,谷子茬口不宜种植谷子。