海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究

为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法，本试验以海藻酸钠（Alg）和N，O-羧甲基壳聚糖（CMCS）为囊材，采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素，测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明：静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时（E-AC）微胶囊包埋产率最大，为（92.20±1.02）%。与游离的副干酪乳杆菌相比，过胃肠道模拟液后（SIF）后，E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高（P < 0.01），存活量为（7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上，采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小，存活率无统计学差异。储存性试验表明，E-AC在储存4周后，益生菌存活率较高。综上，Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率     

用PIC16C54单片机控制4LB150半喂入水稻机喂入深浅调节装置

本文主要介绍PIC16C54单片机控制4LB150半深入水稻机喂入深浅的调节装置。该调节装置控制电路共有三种工作状态：手动、自动、限位。克服了国外采用电控自动调节的缺点，提高了系统的抗干扰性，可靠性以及响应速度。     

早籼稻套膜越冬储藏试验

在设施较为陈旧的传统仓房中，开展了早籼稻包装粮套膜越冬储藏试验。研究结果表明，同冬季揭膜储藏相比较，尽管粮食品质基本一致，但是可减少一次熏蒸和揭膜、套膜作业，延长薄膜使用寿命，降低保管费用，经济效益显著。     

浅析新品种不等于良种

一、目前种苗市场存在的问题 目前，林木种苗市场中存在问题较多，尤其是有些经销商随意命名苗木品种和在媒体发布不实广告，以“加收苗木方式”帮助农民脱贫为诱饵，大量销量所谓“新品种”高科技种苗，导致一些树种苗木生产处于无序状态，破坏了正常的种苗生产计划，造成个别树种苗木大量积压。如果经销商兑现不了承诺，不但给育苗单位带来经济损失，而且在社会上造成不良影响。     

高效林农复合经营技术（一）

高效林农复合经营技术的关键技术环节包括：林农复合经营技术、林牧复合经营技术、林果复合经营技术、林渔复合经营技术：其相关配套技术我们分3期刊出。[编者按]     

磷肥施用十要领

1．早施 农作物的苗期吸收磷最快，若苗期缺磷，影响后期生长，故苗期不能缺磷。 2．细施 过磷酸钙在贮存时易吸潮结块，在施用时，要打碎过筛，以利根系吸收。 3．集中施 磷容易被土壤中的铁、铝、钙固定而失效，故应穴施、条施，使磷固定在种子和根系的周围，有利于根系吸收。 4．与有机肥混施 特别是钙镁磷肥必须与有机肥混合，可使磷肥中那些难溶性的磷转化为农作物能利用的有效磷。由于磷肥混合在有机肥中，可减少与土壤接触，从而提高磷肥的肥效。 5．分层施 磷肥在土壤中移动性小，施在哪里就在哪不动。因此，在底层和浅层都要施用磷肥。……     

吉林省林木良种管理决策支持系统（TSMDSS）的研究

ＴＳＭＤＳＳ林木良种管理决策支持系统包括４个子系统：１，数据库管理系统，４０个数据库、７个功能模块，它具有档案保存、数据查询、修改及报表等功能。２，专家系统，设立种源选择、基因保存、优树选择、种子园建立、子代测定，母树林营建、良种基地分布图等块，良种基地的各项技术活动提供优选方案。３，方法库，设立数理统计、多元统计分析，遗传分析、线性规划、灰色预测等７个模块。７预测模型库提供长白落叶松、红松大、小     

寒地大棚黄瓜高产经验

寒地大棚黄瓜高产经验王洪忠，季淑媛，吴连芳（黑龙江省逊克县农业技术推广中心）（逊克县农业广播学校）逊克县地处黑龙江南岸，年平均降水量为４８９．３３毫米，有效积温２２６８．ＺＣ，无霜期１１５天，属高寒地区。几年来，大棚黄瓜生产已成为当地农民菜园里不可缺...     

鳗病灵防治鳗鱼细菌性疾病灵

赤鳍病、爱德华氏病是鳗鱼常见的细菌性疾病,以往一般采取药浴消毒后,投喂抗生素和磺胺类药物进行防治,鳗鱼对药物的抗药性明显增强,疗效受到影响。今年上半年我们采用了无锡海得公司生产的中药制剂鳗病灵进行防治鳗鱼赤鳍