降低浓缩果汁中不溶物含量的技术研究与产业应用

果汁加工过程中,为延长超滤有效运行时间,以富士苹果、秦冠苹果为材料,研究了酶解工序中使用复合纤维素酶对超滤通量和有效运行时间的影响,并进行了产业化应用。结果表明:添加复合纤维素酶,降低了酶解罐和超滤潴留罐中不溶物的含量,提高了超滤通量,延长了超滤运行时间,且对浓缩苹果汁的可溶性固形物含量、色值、浊度等品质指标没有影响;复合纤维素酶适宜的添加量为30~100mL/t;经过产业化应用发现,采用该技术,加工成熟度较大的苹果,超滤运行时间从13~16h延长到20~24h,超滤每周期有效运行时间提高45%以上,且平均通量比正常工艺提高10%以上。     

绥阳林业局野生经济植物资源调查

绥阳林业局位于黑龙江省东宁县境内，地理坐标为东经１３０２０'～１３１１７'；北纬４３２５'～４４５０'之间。东与俄罗斯交界，南和吉林省汪清县、珲春市毗连，西靠穆棱林业局，北接八面通林业局。施业区南北长１５０km２，东西宽５０km２，经营总面积５１．６万hm２。本区地域辽阔，气候温和，光热充沛，雨量适中，野生经济植物繁多。１野生经济植物的种类、分布、蕴藏量调查根据绥阳林业局当前开发利用水平和各种经济植物的经济价值，仅对以下种类进行了调查。１．１山野菜：蕨菜、薇菜、荚果蕨、刺嫩芽、猴腿、金针菜。１．２浆果：山…     

榆黄蘑内层架式瓶栽法

榆黄蘑室内层架式瓶栽法就是在室内利用架子把培养料装瓶进行栽培 ,每ｍ２ 菇房（指养菌室和出菇室面积）年产鲜菇５０ｋｇ左右 ,最高可达到１２５ｋｇ ,下面将栽培过程介绍如下 :１培养料的配制、配方木屑７８ %、豆饼粉１０ %、麦麸２０ %、石膏粉１ %、糖１ %、水适量。制法     

谈黑龙江省林业职业技术学院青梅实验林场实训基地建设的可行性

通过对青梅实验林场实训基地情况的调查,总结了实习训练基地建设的原则、目的、项目的内容及可行性,并提出了建设措施。     

迎春林区绿色食品资源的开发利用

绿色食品是无污染、无公害的安全、优质、营养食品的统称，是 21世纪人们的主导食品。绿色食品在国内外具有广阔的市场，特别是中国将来加入 WTO后，给我们带来了充分利用国内外市场和拓展发展空间的机遇，省委八届三次全会决定把黑龙江建成绿色食品大省，将绿色食品作为一项大的工程来发展，这为森工依托生态和资源优势发展绿色食品产业创造了条件。 　　迎春林区地处完达山东部乌苏里江畔的浅山区，远离大中城市和工业污染源，施业区内大气、水系、土壤、生物等要素构成的生态环境和资源达到了生产绿色食品的本质要求。 　　林区丰富的…     

绥阳林业局高保护价值森林的判定结果及监测

对绥阳林业局高保护价值森林的判定结果进行了分析,并扼要介绍了对各类高保护价值森林实施监测的方法。     

猴腿采集与加工方法

猴腿(Athyrium brevifrons)既是传统的山野菜,又是出口创汇的资源.1998年对海林林业局夹皮沟林场的猴腿资源进行了普查,并对猴腿的采集及加工方法进行了研究.