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The emulsion droplets in the 50% HUFA emulsion (ICES 50, ethyl ester based) were much smaller than in the 30% HUFA emulsion (ICES 30, triacylglycerol-based) in which 90% of the droplets had a diameter below 12.3 μm as compared to 1.3 pn in ICES 50. The blending method highly affected particle sizes. High-shear blending instead of the classical hand shaking of the emulsion of both ICES 30 and 50 reduced the mean particle size from 5.06 to 1.07 μm and from 0.38 to 0.11 μm, respectively. The particle size distributions remained stable during the 1-wk storage, suggesting the absence of agglomeration or bacterial development. The fatty acid composition of 24-h enriched Artemia reflected differences in the HUFA profile of the emulsions, but was independent of observed differences in the size of the particles. 相似文献
2. In one experiment, 0, 50, 100 or 200 g rabbit excreta/kg were substituted for maize in a broiler diet. Chickens receiving the diet containing 200 g rabbit excreta/kg gained significantly less weight to 8 weeks of age than those receiving other diets.
3. In a second experiment, 0, 100, 150 or 200 g rabbit excreta/kg were substituted primarily for maize in a broiler diet to provide equal energy and protein contents. Weight gains to 8 weeks of birds receiving these diets did not differ significantly. The uncorrected metabolisable energy content of the excreta was 9.15 MJ/kg.
4. There were no gross pathological changes in the birds fed on the experimental diets. 相似文献