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<正> 酒糟是酿酒下脚料,其营养十分丰富,主要营养成分为(%):水分7.15,粗蛋白14.87,粗纤维17.12,粗脂肪4.47,无氮浸出物44.55,钙0.70,磷0.34,维生素B_1 0.027,维生素B_2 0.0009;各种氨基酸含量为(%):天冬氨酸0.884,苏氨酸0.441,丝氨酸0.518,谷氨酸2.209,丙氨酸O.948,胱氨酸0.254,缬氨酸0.636,蛋氨酸0.170,异亮氨酸0.588,甘氨酸0.496。亮氨酸1.252,酪氨酸0.332,苯丙氨酸0.705,赖氨酸0.400,组氨酸0.328,精氨酸O.494,脯氨酸O.961;总能量为3.973千卡/千克。为探讨自然风干酒糟在猪配合饲料日粮中的应用效果,于1991年7月4日起在洪泽饲料厂养猪场进行试验,试验猪平均体重 相似文献
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动物源性食品中糖皮质激素残留检测方法的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
糖皮质激素常用于治疗家畜的炎症反应、免疫性疾病、牛的酮病等,并且能提高饲料的转化率,促进畜禽的生长,因而广泛用于畜牧业中。然而,动物生长过程中过量使用糖皮质激素会导致其在动物源性食品中残留,给人体健康带来极大的危害。世界各国对动物源性食品中糖皮质激素残留实施愈来愈严格的监控,对各种检测方法也提出了越来越高的要求。本文介绍了糖皮质激素在畜牧业中的应用、糖皮质激素残留的危害,并对其残留检测方法进行综述。 相似文献
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一株芒果蒂腐病病原菌的鉴定及 中草药对其抑制作用分析 总被引:1,自引:0,他引:1
从百色右江河谷采后芒果病样上分离、纯化得到多个真菌菌株,选择1个典型分离菌BSD01进行致病性测定、形态学观察、ITS序列测定和同源性分析。同时采用生长速率法,测定15种中草药提取液对该病原菌的抑制作用,确定了有效提取液的种类及其最低抑菌浓度(MIC)。结果表明,能引起右江河谷芒果蒂腐病的病原菌为可可球二孢菌(Botryodiplodia theobromae Pat.)。在供试的15种中草药提取液中,醇提取液的抑菌活性总体高于水提取液。其中,在0.06 g/mL的剂量下,莱菔子水提取液和益母草醇提取液的抑菌效果最好,抑菌率可达到100%;其次为石菖蒲和莱菔子醇提取液,抑菌率分别为94.59%和73.21%。它们对芒果蒂腐病菌的MIC值分别为0.01、0.02、0.11、0.09 g/mL。 相似文献
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