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2种大豆蛋白替代鱼粉蛋白对鲤蛋白酶和淀粉酶活力的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
为研究不同大豆蛋白源对鲤(Cyprinus carpil)蛋白酶活力和淀粉酶活力的影响,将初始体质量为(10025±098)g的健康鲤180尾随机分为3组,每组3次重复,以鱼粉为动物蛋白源(对照组),全脂豆粉、去皮豆粕为植物蛋白源(全脂豆粉和去皮豆粕分别替代20%鱼粉蛋白),配制3种等蛋白(36%)、等能(15.2 MJ/kg)的半精制饲料,在室内单循环控温养殖系统中进行为期6周的饲养试验,然后分别采用福林—酚试剂法、碘—淀粉比色法测定鲤肝胰脏和肠道蛋白酶与淀粉酶的活力。结果表明:不同大豆蛋白源对鲤蛋白酶活力影响不同,对淀粉酶活力影响不显著。全脂豆粉组鲤肝胰脏、前肠蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05);中肠和后肠蛋白酶活力显著下降(P<0.05)。去皮豆粕组肝胰脏和肠道蛋白酶活力与对照组差异不显著(P>0.05)。2种大豆蛋白源对鲤肝胰脏和前肠、中肠、后肠淀粉酶活力影响不显著(P>0.05)。 相似文献
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以新制度经济学中的交易成本理论为基础,将浙江永康的一家典型家族企业作为样本进行详细分析发现,家族企业在交易成本上仍然具有优势,家族企业在今后很长的历史时期内,仍然会成为一种主要的企业制度. 相似文献
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布病是布鲁氏菌病的简称,该病具有传染性强、覆盖面广、传播速度快的特点.牛羊一旦感染该病,治愈率较低,终身携带病菌,严重时会患病牛羊甚至死亡.牛羊布病主要由布鲁氏菌引发,会对牛羊生殖器官造成感染,引发牛羊不育、流产及其他病症.布病是一种人畜共患病,人类如果误食患病牛羊肉或与患病牛羊紧密接触,可能会自身感染布病.因此,探讨... 相似文献
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吉林省通化市辉南县对森林资源经营管理非常重视。近年来,通过开展“通化市的百万亩红松阔叶林工程”、“辉南县百万亩封山育林工程”和国家的退耕还林工程,使该县国有森林面积呈现出快速上升的势头,有林地面积大幅度增加。但是,由于历史的原因,林分单产质量低,林地产出效率不高,经营周期长等问题依然存在。林业已不适应新形势下国民经济和社会发展的要求。为了解决好上述问题,根据辉南县2003年底森林资源档案数据,笔者对国有林场的森林经营状况进行了认真调查,并对国有林场如何培育后备森林资源以及今后发展方向,提出一些个人见解。一、国… 相似文献
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为研究添加不同水平植物乳酸杆菌提取物对猪生长性能、免疫机能及经济效益指标的影响,采用单因素随机设计试验,选择体重相近、健康的育肥猪60头随机分成4组,每组15个重复,每个重复1头,1组为对照组饲喂基础日粮,试验2、3、4组分别添加1.5%、2.0%、2.5%植物乳菌提取物,预试验10 d,试验期为56 d.结果表明:(... 相似文献
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【目的】研究β-伴大豆球蛋白(β-Conglycinin)对鲤幼鱼、稚鱼蛋白酶和淀粉酶活力的影响。【方法】以初始体质量为(10.06±0.14)g/尾的鲤稚鱼和(110.23±0.23)g/尾的鲤幼鱼为研究对象,以鱼粉为动物蛋白源,面粉、糊精为糖源,混合油脂(m(鱼油)∶m(玉米油)=1∶1)为脂肪源,分别配制5种等氮(鲤幼鱼和稚鱼粗蛋白质量分数分别为36%和40%)、等能(鲤幼鱼和稚鱼总能分别是15.2和16.9 MJ/kg)的半精制饲料,其β-Conglycinin的添加量(质量分数)分别为0(CK),2.0%,4.0%,6.0%和8.0%,每组饲料设3个重复,在控温单循环养殖系统中进行为期8周的饲养试验,试验结束后,取鲤幼鱼、稚鱼的前、中、后肠道和肝胰脏,分别用福林-酚试剂法和淀粉酶试剂盒法,测定肠道和肝胰脏蛋白酶及淀粉酶的活力。【结果】鲤幼鱼肝胰脏蛋白酶活力各组之间差异不显著(P0.05);β-Conglycinin添加量为6.0%和8.0%组的前肠、中肠蛋白酶活力显著低于对照组(P0.05);而β-Conglycinin添加量为8.0%组后肠蛋白酶活力显著低于对照组(P0.05)。在鲤稚鱼肝胰脏和后肠,β-Conglycinin添加量为8.0%组的蛋白酶活力显著低于对照组(P0.05);前肠蛋白酶活力则以2.0%,4.0%,6.0%和8.0%添加组显著低于对照组(P0.05);中肠蛋白酶活力为4.0%,6.0%和8.0%添加组显著低于对照组(P0.05)。β-Conglycinin对鲤幼鱼和稚鱼肝胰脏、前肠、中肠及后肠淀粉酶活力均无显著影响(P0.05)。【结论】鲤幼鱼配合饲料中β-Conglycinin的添加量不应超过6.0%;鲤稚鱼配合饲料中β-Conglycinin的添加量不应超过2.0%。 相似文献