农产品质量安全监管机制与方法探讨——以江苏省泰州市为例

为进一步提升农产品质量安全监管效能,健全完善长效监管机制,夯实基层基础,本文以江苏省泰州市为例,分析了农产品质量安全网格化管理的运行状况,找出了监管实践中的难点堵点,探讨了农产品质量安全监管沉底落地的必要性,着重研究了夯实农产品质量安全基层基础的推进机制和方法措施,提出了“五沉底五提升”的监管机制。     

花生新品种濮花28号特征特性及配套栽培技术

濮花28号系濮阳市农业科学院最新培育的花生新品种,2013年通过国家品种鉴定。介绍了濮花28号的特征特性,从整地、施肥、种子处理、早播、密植及田间管理等方面提出了配套栽培技术。     

基于探索者创新平台的图书馆搬运机器人设计

文章通过利用探索者创新平台的结构件和控制件,针对图书馆归还书籍的搬运设计了一款小型机器人,以实现指定路线的书籍搬运工作,培养了学生的自主创新意识和创新实践能力。     

转基因甘蔗BtG-2的T-DNA侧翼序列分析及其转化事件特异性检测

转基因甘蔗BtG-2是利用农杆菌介导法把Cry1Ac-2A-gna融合抗虫基因导入‘新台糖22号’的转基因甘蔗株系,具有良好的抗虫特性和农艺性状。为了明确转基因甘蔗BtG-2的分子特征及其检测方法,推进其生物安全性评价工作,以BtG-2的T2代为研究材料,利用Southern杂交检测外源基因在转基因甘蔗基因组内的拷贝数;利用染色体步移技术分离外源基因在甘蔗基因组中插入位点的侧翼序列,并建立了该转化体高效灵敏的特异性PCR检测方法。结果表明：Southern杂交检测证明外源T-DNA以单拷贝方式插入BtG-2株系;经过3次的热不对称巢式PCR扩增,获得外源基因T-DNA左边侧翼序列984 bp和右边侧翼序列705 bp;以这2个序列和相应的T-DNA的左右端序列分别设计3对检测引物对,建立了BtG-2株系的转化事件特异性PCR检测方法,扩增效率最高的引物对LS011/LA451和RS160/RA588分别扩增到440 bp和428 bp的特异片段。其中T-DNA左侧设计的LS011/LA451检测引物对扩增的灵敏度高、特异性强,能够在甘蔗BtG-2基因组DNA相对含量为0.1%的模板中检测出转基因目的成分,相当于9个单倍体基因组拷贝数。本研究完成了转基因株系BtG-2的分子特征及其转化事件特异性检测,为该转基因甘蔗及其衍生产品的检测和身份识别提供技术依据。     

植物中硅的功能和转运

从生物学角度对植物吸收、积累硅以及其功能进行了介绍,特别是对水稻硅转运蛋白克隆、表达、定位和性质进行了详细的说明。     

泰州市蔬菜农药残留超标原因分析及对策

蔬菜农药残留超标一直是影响蔬菜安全生产的障碍因素,为了解蔬菜生产质量安全状况,2006年以来,泰州市开展了蔬菜农药残留例行监测工作。通过近3年蔬菜农药残留例行监测结果分析,结合面上调查和平时工作积累,找出了造成蔬菜农药残留超标的主要原因．提出了防止蔬菜农药残留超标的对策措施,以期对搞好农产品质量安全监管工作、提高蔬菜农药残留检测合格率有所帮助。     

布氏罗非鱼肌肉营养成分分析与评价

为科学评价布氏罗非鱼(Tilapia buttikoferi)的营养价值,采用常规方法检测布氏罗非鱼肌肉的营养成分,并与同科经济鱼类和常见的优质淡水鱼类进行比较。结果表明:布氏罗非鱼肌肉中的水分、粗蛋白质、粗脂肪和粗灰分分别为80.43%、18.63%、0.50%和1.28%;在肌肉(干样)中共测得16种氨基酸,总含量为干质量的82.03%,其中包含7种人体必需氨基酸(EAA),占氨基酸总量(TAA)的40.70%;必需氨基酸指数(EAAI)为73.43%,符合FAO/WHO所规定的人体必需氨基酸的均衡模式;限制性氨基酸为Met+Cys和Val;特征性鲜味氨基酸(FAA)含量为32.13%;不饱和脂肪酸共10种,总量为65.09%,其中油酸和亚油酸分别为28.18%和17.09%,并且含有丰富的DHA和鱼油中相对缺乏的DPA,含量分别为3.32%和2.78%。综合分析,布氏罗非鱼营养丰富,具有优良的食用价值。     

噻呋酰胺对花生茎腐病和白绢病的防治效果

通过不同用量的播前条施及苗期根际撒施方式, 研究4%噻呋酰胺颗粒剂对花生茎腐病及白绢病的防治效果。试验表明, 用量7.5~30 kg·hm^-2时, 对茎腐病防效为33.3%~70.8%, 对白绢病防效为25.9%~60.3%, 对成熟期死苗防效为23.8%~57.1%;随着用量的增加, 防效呈增高趋势, 但就经济用药而言, 建议用量15 kg·hm^-2为宜。对茎腐病而言, 基施效果好于追施;对白绢病而言, 追施效果好于基施。因此, 建议施用4%噻呋酰胺颗粒剂15 kg·hm^-2, 采取基施和苗前期追施的方式分别用于花生茎腐病和白绢病防治示范。     

近红外透射光谱技术测定黍稷蛋白含量的研究(英文)

[目的]探索快速测定完整黍稷籽粒蛋白含量的方法。[方法]采用近红外光谱分析技术建立数学模型并进行预测,比较原始透射光谱经导数处理结合不同回归算法对模型的影响。[结果]分别经一阶和二阶导数处理后利用偏小二乘法和改进的偏小二乘法,4 种方法的分析效果相近,最优的是一阶导数结合改进的偏最小二乘回归法,黍稷蛋白定标模型的定标相关系数(RSQ)为0.880 6,定标标准误差(SEC)为0.342 4,交互定标标准误差(SECV)为 0.375 1,外部预测标准误差(SEP)为 0.454。[结论]以完整黍稷籽粒为样品所建立的蛋白 NITS 模型,可以用于黍稷蛋白含量的快速检测。     

香梨两种树形光照分布与果实品质的比较

以4年树龄的主干形和小冠疏层形的香梨为试材,研究了香梨两种树形光照分布与果实品质的比较。结果表明:主干形和小冠疏层形不同层次光照强度日变化差异明显,树冠内不同层次光照强度表现为:从下层到上层,从内膛到外围逐渐增强。小冠疏层形香梨的单果重、果点密度、硬度、叶绿素含量、可滴定酸含量大于主干形,两种树形果实果形指数相近,主干形果柄稍长于小冠疏层形,果柄粗度、着色指数、可溶性固形物含量、可溶性糖含量高于小冠疏层形,主干形可溶性糖含量、硬度随结果部位上移依次增大,可滴定酸含量则相反,主干形上层果实可溶性糖含量、可溶性固形物含量最高。