饭店进口配餐植物食品的检疫

近几年来,为配合旅游事业和对外贸易发展的需要,天津市相继建起了几家大、中型的中外合资饭店,聘请国外或香港人士进行管理,雇用了外藉厨师。为满足经营上的需要,经常进口一些蔬菜、水果,如欧芹、西芹、红卷心菜、绿菜花、长叶莴苣以及芒果、酸橙、柠檬等等。由     

玉米枯萎病菌在麦芽糖培养基中发酵反应的不稳定因素的初步探讨

玉米细菌性枯萎病菌 Erwinia Sterw-artii 在生化反应的检测中,麦芽糖的发酵反应是鉴定该病菌的重要项目之一。在过去几年中,一些试验单位均反应该菌在麦芽糖发酵测定中,结果不稳定,给鉴定工作,特别是给检验工作带来一定的困难。目前,玉米细菌性枯萎病的检验虽已采用了血清学、噬菌体、酶联和萤光抗体等方法,但是做为鉴     

梨火疫病

梨火疫病是苹果和梨树中极易传染和毁灭性的细菌性病害，也是我国禁止进境的危险性病害之一。最近几年，在欧洲的匈牙利、克罗地亚、捷克、波兰和罗马尼亚等国都先后发现了梨火疫病，感病果树多被砍伐和销毁，损失严重。我国近十多年来从世界各地引进了相当数量的果树种苗，防止和警惕该病的传入和发生，是当前检疫和果树生产的主要课题。     

检疫性植物种传病毒数据库的构建

检疫性植物种传病毒数据库的构建李明福，相宁，张成良，张作芳，陆家珏，郭京泽，罗弘鑫（农业部植物检疫实验所）（天津动植物检疫局）引言植物种传病毒在已知的植物病毒中占有相当的比例，目前明确的种传病毒有１５５种，约占病毒总数的１８％，分属２１个植物病毒组。...     

依法行政的可靠保证——谈动植物检疫行政审判巡回庭的意义与作用

自《中华人民共和国进出境动植物检疫法》颁布、实施后,进出境动植物检疫工作逐渐为社会各界和广大人民群众所认识、理解和接受。然而毋庸讳言,由于社会主义市场经济体制尚不完善,全社会的法制观念还很淡薄,在进出境动植物检疫业务中有法不依、有章不循,甚至践踏法律的事情仍屡有发生,一些单位、个人对动植物检疫抱着无所谓的态度,有意无意地采     

浅谈出口植物加工产品的检疫

国际市场对食品及其原料的需求量不断增加,而且愈来愈趋向于耐储存、易保管、方便使用和销售的小型化包装的方向发展。随着国际市场需求的变化,我国的出口商品也在不断地增加新品种,同时改进传统的加工方法和包装,以适应和促进     

玉米细菌性枯萎病菌的保存

菌种的保存和使用,在日常的检验工作中有重要作用。特别是玉米细菌性枯萎病检验工作中植株的病原菌接种鉴定,用标准菌种做对照就更为重要。如何使该菌种保存的时间长而不丧失活力是非常重要的。1.不同的温度试验结果表明,以室温条件保存的菌种效果最好。1978年10月用橡皮塞保存两支菌种(1号,2号)在10—30℃的室温条件下,已经有5年零3个月的时间,转接后其长势非常旺盛。(10—30℃