不同保鲜剂喷雾处理对冰箱贮藏期间西兰花保鲜效果的影响

以西兰花为试材,在冰箱贮藏条件下(温度(5±1)℃、相对湿度76%±10%),通过测定失重率、VC含量、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、脂氧合酶(LOX)活性等指标,研究丙酸钙和纳他霉素喷雾处理对西兰花品质和相关酶活性的影响。结果表明,与对照相比,3.0 g/L丙酸钙和1.2 g/L纳他霉素喷雾处理均能有效保持冰箱贮藏期间西兰花的感官品质、硬度、VC含量和CAT活性,并且减少失重,抑制PPO活性和LOX活性的升高,其中丙酸钙喷雾处理的保鲜效果优于纳他霉素。     

提升农业经济管理信息化水平的探讨

正我国是一个农业大国,有着悠久的农业发展历史。我国家社会经济发展的基础之一就是农业的发展,农业可以说是国民经济发展的基础命脉。但是,改革开放以来社会经济一直在不断的飞速发展,农业的发展也是日新月异,发展也逐步的更加高科技化和生态化以及高效率化。由此可见,信息技术的应用是推动农业发展的有力量的助手。因此,提升农业经济管理信息化水平是十分有必要的,农业发展水平的高低将会直接影响到整个国家的经济发展速度和未来趋势。     

提高农村居民生活满意度的政策思考

介绍了生活满意度的概念、学科定位、相关理论,和影响居民生活满意度的因素。通过分析提高农村居民生活满意度的意义,从经济、权利、精神和环境4个方面提出了提高农村居民生活满意度的政策建议。     

浅议低碳农业在中国的发展

介绍了全球气候变化将对中国农业产生的影响,中国发展低碳农业可实施的具体举措,目前中国发展低碳农业所存在的问题,并对低碳农业前景进行了展望。     

新形势下促进农村财务管理规范化的探讨

正随着市场经济体制的进一步完善和发展,农村的劳动力在很大程度上得到了解放,农村经济也得到了飞速发展,因此,我们应该充分认识到农村财务管理规范化的重要性,把它当成新形势下农村工作的一项重点任务。农村财务管理是农村发展的基础,也是解决农村问题的手段,维护社会稳定。总而言之,农村财务管理工作的发展程度,直接决定了农村的综合发展水平。随着社会的不断发展,各部门及农村人民的意识都在增强,都在朝着农村财务管理领域进军。但是,发展的同时也     

《天津农业科学》作者群结构特点及作者队伍建设

通过分析《天津农业科学》2007年—2011年出版的28期共943篇文章第一作者的年龄结构、职称、地区分布,明确了刊物近5年作者群的变化特点,从突出人文关怀,巩固老作者群和增加约稿力度,不断挖掘新作者两方面提出构建作者群的建议。     

不同保鲜包装对越橘果实贮藏生理和效果的影响

以越橘为试材,在0～-1℃条件下,对不同保鲜包装的越橘果实贮藏生理和效果的影响进行试验。结果表明,采用0.05mmPVC单层保鲜袋配合适量的CT2保鲜剂可有效地抑制越橘果实呼吸强度,延缓果实衰老,保持果实品质。     

不同保鲜包装对高唐紫茄贮藏品质的影响

为研究不同保鲜包装对高唐紫茄品质的影响,以高唐紫茄聊育3号品种为试材,分别采用聚乙烯(PE)微孔保鲜膜和聚氯乙烯(PVC)保鲜膜两种自发气调包装(MAP)处理,于9℃冷库贮藏,测定茄子果实贮藏期间各生理生化指标的变化情况。结果表明:采用微孔膜和PVC膜包装均可明显延长聊育3号茄子果实的贮藏期,显著抑制果实硬度的下降和失重率的上升,有利于茄子果实贮藏期间可滴定酸(TA)和可溶性固形物(TSS)含量的保持,显著抑制茄子果实多酚氧化酶(PPO)活性的上升,PVC包装处理可较好地抑制果皮亮度及色泽的变化,微孔膜包装有利于果实中芦丁含量的保持。综合分析得出,高唐紫茄聊育3号品种宜采用PVC膜包装贮藏,推荐贮藏期为25 d。     

西加毒素的研究概况

西加毒素是由剧毒纲比甲藻产生,是一种毒性极强的珊瑚鱼毒素,通过食物链传递而蓄积于各种珊瑚鱼体内.西加毒素与钠通道受体靶部位VI结合,激活钠通道,增加钠离子通透性.人类误食了含有西加毒素的珊瑚鱼即引起中毒.近几年,随着珊瑚鱼大量的出口,西加毒素中毒已经成为世界性的健康问题.西加毒素中毒可造成胃肠功能紊乱、心血管功能障碍、持续长时间的神经感觉异常,并且以温度感觉倒错最具特征性.西加毒素轻度中毒病例可出现暂时性近视及眼痛症状,饮酒可加重病情.曾经西加毒素中毒的人再次中毒的机会较大,症状会更严重.由于目前对含西加毒素的鱼类缺乏一种简便、准确的检测手段,使得西加毒素中毒事件时有发生.为避免中毒,建议勿食用重1.5 kg以上的珊瑚鱼,特别是其头和内脏.通过对西加毒素的来源和转移,积累西加毒素的鱼类,西加毒素中毒的分布情况、中毒的机理、对人类的危害,西加毒素的制备方法及检测方法的概述,为有关研究提供参考.     

小四轮拖拉机制动用空压机的改进设计

目前,我国小四轮拖拉机制动用空压机的生产发展很快,但很多厂家生产的空压机质量不佳,达不到JB/NQ111.1～3—86《制动用空压机质量分等标准》所规定的合格指标,其主要问题是:排气量小;窜机油严重;寿命低。 安徽省太和县轻工机械厂,在河北工学院、安徽拖拉机厂的帮助下,综合了山东荣成刹车总厂、湖北随州刹车总厂等厂家制动用空压机的优点,改进了Z-0.03/0.7空压机,其性