奶牛微生态青贮饲料研究进展及添加剂和营养搭配

为了延长青饲料存放时间、有效的保存营养成分,将其进行青贮是生产上常用的方法。青贮过程当中常加入一些添加剂以提高青贮的质量和适口性。常用的添加剂有以下几种：（1）防腐剂。防腐剂主要指加入一些无机酸、有机酸、醛类等迅速降低青贮料的pH值，使其他杂菌死亡，以达到利用乳酸发酵的目的。     

欧盟新成员国转基因作物面积快速增长

据欧洲生物技术工业协会(EuropaBio)报道,2008年欧盟转基因作物种植面积达到107719公顷,增长21%(不包括法国)。其增长主要来自欧盟新成员国。     

冷冲击处理对贮藏期间番茄果实硬度的影响

本实验以绿熟期渝抗二号番茄（Ｖａｒ．ＣｏｍｍｕｎｅＢａｉｌｅｙ）为材料，０℃冰水混合物为冷却介质，研究了不同冷冲击处理时间（１ｈ．２ｈ，３ｈ，４ｈ）对贮法期间果实硬度的影响，并结合贮藏期间ＰＧ活性及前红素含量的变化情况，探讨了它们与硬度变化的相关关系，实验结果表明：冷冲击处理能有效地抑制番茄果实的软化速度；果实硬度与ＰＧ活性及前红素含量皆呈极显著线性负相关。