初制茶叶农药残留检测与防控分析

为有效控制初制茶的农药残留提供依据,对多个产地的初制茶进行连续3年抽样,对标欧盟茶叶农药最大残留限量标准,对检出农药种类和超标情况进行分析。结果表明：来源于贵州、福建、湖北等茶区的146个初制茶样品,检测出87个茶样有农药残留,有21个茶样农药残留超标,农药残留有40种,超标农药残留有15种;检出率最高的是虫螨腈,其次是联苯菊酯和噻虫嗪等;超标率最高的是高效氯氟氰菊酯,为10.3%,唑虫酰胺其次,为8.6%;啶虫脒第三,为2.6%;检出部分禁限用农药和新型污染物;贵州产区农药残留超标率相对较低,但高氯酸盐检出和超标率均较高,分别为99.0%和11.6%。有40.4%的茶样未检出农药,表明我国茶园有害生物绿色防控技术得到广泛应用。为确保茶叶质量安全,促进茶叶出口,还需要进一步加强茶园农药监督管理,精准选药,规范用药。     

无矾魔芋红苕粉条的研制及加工工艺

[目的]通过添加魔芋粉、马铃薯淀粉、豌豆淀粉等改善红苕粉条的品质及增加其营养价值,确定其最优加工工艺。[方法]研究在无矾粉条生产工艺中,添加魔芋粉、马铃薯淀粉及豌豆淀粉对粉条品质的影响,采用显著性分析对比确定魔芋粉、马铃薯淀粉及豌豆淀粉的最优添加量。[结果]试验表明,添加魔芋粉、马铃薯淀粉及豌豆淀粉可提高红苕粉条的品质并提高其营养价值,并得出最佳配比为:红苕淀粉5 000 g、魔芋粉1 500 g、马铃薯淀粉1 000 g、豌豆淀粉1 000 g,黄豆浆添加量1 500 g。[结论]研究可为无铝粉条的工业化生产开发提供参考。     

无矾魔芋红苕粉条的研制及加工工艺

[目的]通过添加魔芋粉、马铃薯淀粉、豌豆淀粉等改善红苕粉条的品质及增加其营养价值,确定其最优加工工艺.[方法]研究在无矾粉条生产工艺中,添加魔芋粉、马铃薯淀粉及豌豆淀粉对粉条品质的影响,采用显著性分析对比确定魔芋粉、马铃薯淀粉及豌豆淀粉的最优添加量.[结果]试验表明,添加魔芋粉、马铃薯淀粉及豌豆淀粉可提高红苕粉条的品质并提高其营养价值,并得出最佳配比为：红苕淀粉5 000 g、魔芋粉1 500 g、马铃薯淀粉1 000 g、豌豆淀粉1 000 g,黄豆浆添加量1 500 g.[结论]研究可为无铝粉条的工业化生产开发提供参考.     

白背飞虱·褐飞虱成虫种群数量消长规律初步研究

灯诱结果表明 :在贵州塘头稻区 ,白背飞虱、褐飞虱成虫混合发生 ,始见期分别为 4月 11～ 18日和 2 1～ 2 4日 ;白背飞虱、褐飞虱成虫种群数量的季节性消长动态年度间均较一致 ,同期年度间诱虫量变化大 ;4、5、6月诱虫量少 ,7、8、9月诱虫量多且出现 4次成虫高峰 ,10月诱虫量明显减少 ,到 10月 14～ 19日和 17～ 2 0日成虫种群分别终见。     

思南县双季稻稻飞虱发生高峰及测报

思南县塘头坝区在２０世纪６０年代实行双季稻种植制度 ,单、双季稻混栽 ,１年内的水稻种植期延长 ,在水稻品种、水肥管理等方面不断加以改进 ,稻飞虱及其天敌与之相互适应 ,协同进化 ,形成其固有的规律性及复杂性。在此就１９７３年至１９９９年对稻飞虱的系统监测资料进行初步分析。１主要发生高峰１．１第１次高峰稻飞虱迁入后 ,５月份以前主要迁入早、中稻秧田和返青期本田 ,迁入量少且不适宜其产卵、孵化 ,５月中旬开始发生若虫 ,５月２５日到６月１５日 ,于早稻田及部分早栽中稻田发生第１次若虫突增 ,形成第１次高峰。平均百丛虫量为…     

从思南冬闲田土状况看当前的耕地利用率

通过调查分析思南县的冬闲田土状况和耕地的利用率发现.思南的冬闲田土面积大,冬季耕地利用率不高,冬闲率迭17.08%.对此,思南县重点要从科学规划、退耕还林、农田基本建设、调整农业结构和加快土地流转等方面来提高耕地的利用率.     

思南县幼龄茶园套种大豆的实践与思考

扩种大豆和油料，是保障我国粮食安全和重要农产品供给的重要举措。本文结合思南县幼龄茶园套种大豆的种植现状和取得成效，分析了推广该模式的发展前景；结合发展中存在规划滞后、选种盲目、技术落后等主要问题，根据茶园种植规格、管护要求和质量安全的需要，立足于茶园与大豆生产措施的有机融合，针对备耕、选种、播种及田间管理各环节均提出具体建议，为今后幼龄茶园套种大豆的技术应用与推广提供参考。