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产谷氨酰胺转胺酶菌株的筛选及其产酶条件研究 总被引:1,自引:1,他引:0
利用设计的低廉简便的凝胶法从土壤中分离得到1株高产谷氨酰胺转胺酶(microbialtransglutami-nase,MTG)的菌株,初步鉴定属于放线菌纲的链霉菌属(Streptomycessp.)。摇瓶发酵试验表明,其最适产酶氮源和碳源分别是蛋白胨和葡萄糖,通过正交试验确定最适产酶培养基为(g/L):葡萄糖20.0,蛋白胨20.0,酵母提取物3.0,MgSO4·7H2O2.0,K2HPO4·3H2O2.0,KH2PO42.0,CaCO35.0。单因素试验确定最佳培养时间和最适pH分别为72h和7.0;在优化条件下,发酵液中MTG酶活达1.04U/mL。 相似文献
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文章根据实验结果,对乳固体检测结果的计算公式T=0.25L+1.2F+C(T为全乳固体含量,F为脂肪含量,L为乳稠计读数,C为校正系数)在当地作了校正,并用于生产实践,取得了良好的效果。 相似文献
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牛乳中总固体检测方法的初步比对分析 总被引:1,自引:0,他引:1
文章根据实验结果,对乳固体检测结果的计算公式T=0.25L+1.2F+C(T为全乳固体含量,F为脂肪含量,L为乳稠计读数,C为校正系数)在当地作了校正,并用于生产实践,取得了良好的效果。 相似文献
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利用RT-PCR、生物信息学及其启动区与GUS基因的融合表达分析等方法,分析了一个水稻CCCH型锌指基因OsZF77的表达模式。OsZF77开放阅读框包含843个核苷酸,编码280个氨基酸,含有2个CCCH锌指结构域。RT-PCR分析表明该基因在水稻种子的胚乳中具有较高丰度的表达而在胚中不表达。对OsZF77上游2.5kb左右的启动子区段进行分析发现含有种子特异性表达必需的序列元件RY(CATGCATG)。进一步分析了该基因启动子区段与GUS基因融合表达载体的转基因水稻植株,结果表明GUS在种子胚乳特别是靠种皮的外围胚乳中具强表达,而在胚中检测不到GUS活性。以上结果说明该基因是一个胚乳优势表达基因。 相似文献
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我国蔬菜安全存在的问题与对策 总被引:6,自引:0,他引:6
蔬菜安全是城乡居民关注的热点问题。本文阐述了蔬菜安全的内涵,分析了我国蔬菜安全存在的问题,提出了保障蔬菜安全的对策建议。 相似文献