代料香菇暴发性出菇原因及防治方法

代料香菇菌棒暴发性出菇多发生在出菇的第一潮,指在生产管理中对菌棒采取催菇措施后,菌棒密集出菇,每个菌棒出菇50个以上,甚至超过100个,栽培者往往来不及采收处理,俗称"暴菇",暴菇会使菇农经济效益严重下降,打击菇农的种植积极性,造成种菇富民的社会效应日益下降.暴发性出菇一直是困扰香菇生产者的一大难题,本文介绍了暴发性出菇的原因,并提出了几种防控手段,供菇农参考.     

刺槐木屑栽培香菇配方比较试验

以久香4号为试验香菇品种,进行刺槐木屑培养料配方比较试验。结果表明,含有刺槐木屑培养料的香菇菌丝满袋均有所提前,且配方①(刺魁木屑30%)和④(刺魁木屑80%)的生物学效率高于对照,综合考虑配方①为栽培香菇适宜配方。