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荸荠(马蹄)在贺州市八步区大规模种植的历史已有10多年,最近几年,年播种面积约5 000ha,产量15万t,产值近2亿元。2005年加工出口清水马蹄罐头2·5万t,创汇1 425万美元。生产和加工马蹄是相当部分农民经济收入的主要来源。2003年以来,荸荠球茎在收获之前就在田间病变腐烂的情况越来越严重,给农民造成了巨大的经济损失,已成为马蹄生产健康发展的严重障碍,迫切需要加以预防和控制。1症状表现及发病情况在田间病变的荸荠球茎,外表皮失去光泽,颜色暗褐色,似水渍状;果肉变色、软化、腐烂、发臭。已病变但症状不明显者,收获贮藏几天后就会腐烂发臭。… 相似文献
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