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矮小型黄羽肉鸡配套杂交组合研究(二):二级杂交组合肉用性能测试 … 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对二级杂交16个组合早期生长测试结果的综合评定,同时考虑到一,二级杂交中需相互兼顾的一些生产性状,再根据羽色,肤色,体型和肉质等进行综合在,筛选出C^8BC和C^*BR为最佳配套组合。其父母代66周龄入舍母鸡产蛋量分别为170,0,153.5枚,提供苗鸡130.3,114.4羽;商品代肉鸡90日龄公母平均体重分别为1882.9,2046.7克,饲料报酬2.94:1和2.89:1.成活率96.3 相似文献
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本文就烧成温度对C-B_4C-SiC碳/陶复合材料结构与性能的影响进行了初步研究,发现复合材料密度、强度随烧结温度的升高而明显提高,电阻率随烧成温度的升高而下降,这和烧成体显微结构(气孔率、晶粒大小与分布、晶界状况等)密切相关。 相似文献
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利用矮小型种母鸡生产肉用仔鸡具有许多优点,正受到越来越多国家的重视。本次测试的主要目的是寻找具有较高繁殖性能和一定生长速度的矮小型杂交组合,供二级杂文测试作亲本。共有八个矮小型杂交组合和四个亲本参与了测试。结果表明;育雏期各杂文组合成活率较高,均在90%以上;各杂交组合66周龄入舍母鸡产蛋量达到较高水平(147.5~170.0枚),其中BC组最高,JH组最低,依次为BC、JC、JS、JR、BS、BR、BH、JH。0~61周龄耗料36.0~43.1千克,料蛋比233.2~329.0克/枚,种鸡保存率均达到89.1%以上。哪些组合可供配套使用,还要根据二级杂交商品肉鸡早期增重和饲料报酬等经济指标来确定。 相似文献
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研究以上海浦东鸡配套系商品鸡为研究对象,测定和分析了屠宰胴体在冷鲜条件下(0~4℃)肉质性状、菌落总数和感官评判指标及其变化。结果显示,胴体皮色、肉色、含水量在保藏期间没有显著变化(P0.05);肌肉剪切力在保藏5 d后显著下降(P0.05);肌肉pH在屠宰后迅速下降(P0.05),随后逐渐升高但改变不显著(P0.05)。胴体菌落总数在5 d后急剧上升,在7 d后达到5.06±0.51 lgCFU/g,接近肉质腐败标准数值。另外,感官评定结果与以上指标反应一致。本研究根据上述结果认为,优质肉鸡胴体冷鲜保藏5 d内能保持其风味和质量,以上将会为优质肉鸡冷鲜产品货架期标准制定提供基本数据参考。 相似文献
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