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贝尔格莱德灵芝人工驯化栽培及其化学成分分析 总被引:2,自引:0,他引:2
以栎属原木为材料,对来自贝尔格莱德的9个灵芝菌株进行短段木栽培试验,结果发现,GA.2和GA.9两个菌株尚具一定栽培价值,单产分别为8.8kg/m^3和8.3kg/m^3,平均单朵重分别为12.38g和12.16g,GA.2和GA.9两个菌株的聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱基本一致。测试结果表明,驯化栽培的灵芝子实体,其水分、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、多糖及灰分含量分别为11.3%~12.7%,11.6%~12.8%,28.7%~30.8%,4.8%~5.6%,0.90%~1.02%和1.4%~1.7%;其脂肪酸构成主要以油酸(c18:l,59.6%)和亚油酸(C18:2,19.2%)等不饱和脂肪酸为主;含有18种氨基酸,总量为9.611%,其必需氨基酸含量占氨基酸含量总量的50.6%(E/T=0.506)。 相似文献
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