基于果实质地参数的葡萄贮藏特性评价

为探讨葡萄品种间贮藏特性差异,采用质地多面分析和整果穿刺法对6个葡萄品种(红玛斯卡特、亚历山大、夏黑、红地球、金手指、红宝石无核)的质地参数进行测定分析。结果表明,葡萄不同品种间质地差异显著,夏黑果肉硬度、咀嚼性最大,果肉弹性、内聚性、回复性和果皮韧性均最小;亚历山大果皮强度和果皮韧性均最大;红玛斯卡特果肉内聚性和回复性最大。贮藏过程中葡萄果肉硬度、咀嚼性、弹性、内聚性、回复性和果皮强度逐渐下降,而果皮韧性则呈上升趋势。贮藏14 d时,夏黑果肉硬度、内聚性、咀嚼性和果皮韧性降幅显著大于其他品种;贮藏35 d时,红玛斯卡特果肉弹性、内聚性、咀嚼性、果皮强度、果皮韧性均变幅较小,金手指果肉硬度、咀嚼性、果皮强度变幅较大。综合分析认为,6个葡萄品种中夏黑可短期贮藏,红玛斯卡特更耐贮藏,金手指较不耐贮藏,其他3个品种贮藏特性居中。本研究通过比较6个葡萄品种贮藏过程中质地参数变化差异,为葡萄品种筛选及新品种选育提供了一定的理论依据。     

碧香无核葡萄在浙江遂昌的引种表现及栽培技术

2011年引入碧香无核葡萄在浙江遂昌县种植,采用水平棚架避雨栽培,该品种长势中庸、抗病、质优、丰产,综合性状表现优良,可作为早熟鲜食葡萄品种在该区域和类似地区进行推广。     

朋娜脐橙抹梢保果增产试验

遂昌翁山果园于2000年种植了0.8hm2朋娜脐橙,因肥水条件好,加上朋娜脐橙树势强键,成枝力强的生长习性,在2002年已形成了较好的树冠,2003年开始投产,但由于落果严重,投产几年来产量一直不高.     

猕猴桃溃疡病的发生与防治

遂昌县地处浙江省西南部，地貌以中山为主，间有低山、丘陵、山岗和谷地，光照充足，雨量充沛，非常适宜猕猴桃的生长。近年来优质猕猴桃果市场售价高，666．7m2产值一般2—3万元，猕猴桃种植成为该县山区农民增收致富的一大特色产业。遂昌县从2009年开始发展猕猴桃，至2013年全县栽培面积达200hm2，品种有红阳、徐香、黄金果和金魁等。     

2011年遂昌县红地球葡萄花穗较少现象的调查与分析

遂昌县自1999年引种红地球葡萄(简称红提)以来,到2011年已在全县推广以红提为主的葡萄种植面积120hm2,己投产46.7hm2,全县葡萄产量1000t,总产值1100多万元,净利润750多万元.葡萄种植正发展成为遂昌山区农民快速增收致富的重要产业.     

板栗矮化密植、速生丰产栽培技术

板栗属乔木树种,树冠大,如果用实生繁殖则需7～8年方能结果,采用嫁接繁殖,在一般的管理下,也需4～5年方能结果。这是由于板栗树萌芽力低、成枝力强的缘故,枝条顶部抽生的新梢生长特别强旺,而且当年不会分枝,幼龄树当年生枝可达1．5m～2m,如果任其生长,三年生树高可达3m～4m以上,由于幼龄树的枝梢多是徒长性的,其顶部难以形成混合芽,来年不能结果,所以板栗开始结果较迟,树冠易高大密闭,遂昌县成龄栗园,树冠普遍高达5～6m,甚至7～8m以上,给生长管理带来了诸多不便。如何控制树冠扩大、促发分枝和提早结果是板栗生声急需解决的问题。为此,本课题组进行了矮化密植、速生丰产栽培试验。     

叶面喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄品质和抗氧化酶活性的影响

以"巨峰"葡萄为试材,研究了果实生长发育期喷施天然矿物肥对葡萄果实品质和抗氧化酶活性的影响。结果表明:喷施天然矿物肥对"巨峰"葡萄果实品质有显著改良效果,果实硬度、果实着色、可溶性固形物分别比对照增加6.1%、30.2%、7.0%,而对单粒重、叶绿素含量影响不显著;喷施天然矿物肥还显著提高了"巨峰"葡萄叶片中愈创木酚过氧化物酶(G-POD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性;因此,生长发育期喷施天然矿物肥对改善"巨峰"葡萄果实品质有良好作用,可在"巨峰"葡萄商品化生产中合理应用。     

水果节瓜粉星101夏季露地爬架高产栽培技术

节瓜俗称小冬瓜、长寿瓜,具有清热解毒、利尿消肿等功效。本文着重介绍适宜粉星101水果节瓜夏季露地爬架高产高效栽培技术,包括播种育苗、整畦施肥、搭建爬藤网架、科学定植、温湿度管理、引蔓整枝、追肥、病虫害绿色防治、采收贮运等关键技术,为夏季节瓜露地生产提供技术参考。     

浙西南高山地带果树开发利用技术

浙西南山区是浙江地势最高极,气候呈垂直地带性变化,其高山地带果树开发具有独特的区位优势,搞好高山果树开发能促进山区农民增收致富,推进山区城乡一体化进程。本文阐明了浙西南山区高山地带果树开发资源条件,分析了高山果树开发优势和劣势,通过调查研究,总结出一套浙西南高山地带果树开发利用关键技术。     

猕猴桃翠香在遂昌的试种表现

猕猴桃翠香2012年在遂昌试种,经过连续4年的性状观察,表现结果早、产量高、品质优、适应性及抗逆性强等特点,适宜在遂昌县进一步示范推广。