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笔者根据罐头加工标准和市场鲜售趋势,经过三年的试验,筛选出了子实体色白、出菇整齐、菌盖圆整、不易开伞、产量高等商品指标优于“三明一号”的S.F.V—9菌株。现报导于下: 一、生物学特性 1.在PDA培养基上的形态:S.F.V—9菌株菌丝白色,绒毛短而较松,粉孢子极少。 相似文献
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后发酵的作用机理和影响因子 总被引:1,自引:0,他引:1
蘑菇培养料后发酵技术,我国已广泛采用。为了对后发酵的作用机理和影响因子有更深的了解,根据我们的试验和有关文献综合报道如下。后发酵的作用机理蘑菇培养料的后发酵,即培养料进房后的再一次发酵,国外称Composeting phase Ⅱ、Peak-heating、Controled-Fermentation。室外发酵(即前发酵),是以化学反应为主, 相似文献
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根据中国和塞舌尔两国政府协议,我们受农牧渔业部的派遣,于4月8日至6月30日,在塞舌尔进行了蘑菇培植可行性考察和试种工作。现将情况简要汇报如下: 一、自然条件与资源塞舌尔是西印度洋上的一个岛国,由一百多个岛屿组成,陆地面积447平方公里。马埃是塞舌尔的第一大岛,首都维多利亚就在此岛,是全国的政治、经济和文化中心;普拉兰是第二大岛,距马埃50公里,系国家自然公园的所在地;鸟岛是群鸟的栖息地, 相似文献
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美国在1985年生产蘑菇5.9亿磅,其中70%为鲜销,25%为加工,平均出售价是0.65美元/磅。50%的蘑菇栽培于宾夕法尼亚州,25%栽培于加里福尼亚州,其余分散在其他州。美国99%以上的栽培蘑菇是普通双孢白蘑菇,但也有3百万磅的其他品种。 相似文献
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我国大面积栽培蘑菇已有近三十年的历史,但一直是一年种植一次,从秋季播种至第二年初夏结束,生产周期达9个月之久,年平均单产1斤/尺~2左右,其中春菇产量始终徘徊在0.2斤/尺~2左右。春菇产量不高的主要原因是:越冬春菇菌丝趋于衰老,培养料养分大量消耗,病虫杂菌危害加剧,以及培养料内菌丝体代谢物累积等不利影响。为了充分利用自然资源,提高菇房设备的利用率,增加蘑菇年产量,我们根据上海春季气候和 相似文献