无公害反季节覆土地栽香菇

反季节覆土地栽香菇多年来，能在国际、国内市场上立于不败之地，而且传播全国20余省（市）200多个县（市、区），关键是重视了产品质量。我县多年来按照优质、高效、环保、安全的要求，进行无公害栽培探索，总结出一套适宜我区的无公害反季节覆土地栽香菇技术。现简介如下：     

果枝木屑反季节覆土地栽香菇试验

我县是南方落叶果树主产区，由于近年来落叶果树的栽培进展很快，大量修剪的果枝条，具有新鲜、致密、含木质素高，且成本低廉，再生力强。经过对我县栽种的板栗、梨、桃、油柰等果树的结构特点及基本营养物的研究分析认为，能成为我县发展覆土地栽香菇的优良材料。为此，进行了一系列的果树枝条粉碎覆土地栽香菇试验。现将结果初报如下：     

食用菌产业发展新特色

食用菌在我国农业中是一个传统产品,栽培历史悠久,品种资源丰富,分布地域广阔,但做为一个产业发展,还是改革开放以后.近十几年,其之发展成为一个新兴产业,也是一个朝阳产业,发展势头很猛.食用菌产业,已成为农民增收致富的重要门路.食用菌对丰富菜篮子,改善人们营养结构,增进人体健康,将越来越显现它的积极作用.     

板栗壳覆土地栽香菇初探

板栗壳,又称栗苞,是板栗实果外层的包裹物。由于板栗壳带刺,目前只少量把它当作燃料,而大部分废弃在野外,既污染环境,又浪费资源。笔者于2004年1月至2005年9月开展了利用板栗壳反季节覆土地栽香菇试验。现将结果介绍如下：     

覆土地栽香菇新技术

本文介绍了长汀县开展覆土地栽香菇,省工５０％,提高菇质,增加经济效益３０％的高产、优质、高效的香菇栽培新技术。