开化县食用菌老产区产业复兴的可行模式探讨

针对开化县食用菌老产区食用菌栽培萎缩,产业发展衰退的现状,指出当地重振食用菌产业具有的优势条件,提出推行“村股份经济合作社+农户”生产经营模式和“公司+经济薄弱村+合作社+农户”订单式生产模式扶持产业发展,并概算菌棒加工厂的生产设施、设备和原料的投资成本及投资回报率;得出实行统一流转生产场地、统一原辅材料采购、统一菌棒生产、统一回收产品,分户出菇管理,可取得较好的社会经济效益,使食用菌产业助力乡村振兴。     

不同树种段木栽培黑木耳的比较试验

浙江省开化县段木黑木耳栽培历史悠久，但随着国家生态保护力度的日益加大，耳材资源日渐缩减，已成为黑木耳产业发展的最主要制约因素。为更好地发掘耳材资源，促进黑木耳产业科学持续发展，开化县农业科学研究所于2008年开展段木黑木耳不同树种的栽培试验，过程及结果如下。