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1.
超声波辅助乙醇提取栀子绿原酸的工艺研究
康彬彬
陈团伟
陆丽琴
陈绍军
《福建果树》
2013,(1):13-18
采用超声波辅助乙醇的方法提取栀子果实中的绿原酸,研究乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声功率、料液比对绿原酸提取效果的影响,结果表明:乙醇浓度60％、提取温度70℃、浸提时间25 min、超声功率240W和料液比1:15,提取次数2次时提取效果较好,绿原酸提取量达27.9 mg·g-1.
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