烟台市大樱桃生产现状、发展优势及对策

烟台市是全国久负盛名的水果产区，全市水果栽培面积23．3万hm^2，总产量达300万t。主栽树种苹果，面积达13.3万hm^2，产量250万t，占水果总产量的83．3％。但近几年来，苹果的价格一直不稳，下跌趋势明显，有的地方已出现卖果难的现象，严重挫伤了果农发展果品的积极性，有些果农已将成片的成年果园毁掉重新种粮。为了使全市的果业生产有一个新的飞跃，从烟台市的实际情况出发，必须从调整果业的结构入手，积极发展大樱桃产业。     

紫甘蓝双孢菇复合饮料的研制

以新鲜紫甘蓝和双孢菇柄为原料,研制紫甘蓝双孢菇复合饮料,并对双孢菇柄原汁、紫甘蓝原汁和糖酸的用量、稳定剂种类和添加量进行优化。结果表明:产品最佳配方为双孢菇、紫甘蓝原汁最佳添加量为20%、30%,柠檬酸0.18%,蔗糖8.00%;稳定剂最优组合为黄原胶0.06%,耐酸性羧甲基纤维素钠0.12%,卡拉胶0.10%。     

荣木液体有机肥对设施大樱桃的肥效试验

以"美早"大樱桃为试材,以清水、200倍乐丰牌多元氨基酸叶面肥为对照,研究了喷施300、250、200倍的荣木液体有机肥对大樱桃叶片中叶绿素含量及超氧化物歧化酶(SOD)活性、病叶率及病情指数、坐果率、成果率及畸形果率和果实产量的影响。结果表明:喷施200、250倍荣木液体有机肥处理的各指标均优于对照;200、250倍荣木液体有机肥处理之间无显著差异,建议在生产上选择喷施250倍荣木液体有机肥做叶面肥。     

“荣木”液体有机肥不同施肥处理对草莓生长的影响

以“明宝”草莓为试材,在土壤条件、栽培措施一致的情况下,进行田间试验.以清水为对照,在常规施肥的基础上结合相同施肥量、不同施肥方式的“荣木”液体有机肥,测定不同处理下草莓的各性状指标,研究“荣木”液体有机肥不同施肥处理对草莓产量和品质的影响.结果表明:1 hm2增施“荣木”液体有机肥30 L,全部做基肥对促进草莓生长发育、增加产量和改善品质效果最好.