冬淡蔬菜一宝——大白菜

冬淡大白菜,素有冬蔬一宝之佳称。追根溯源最早在《诗经》中就记有“蔚”,而后到了西晋时一本名《南方草木状》中有“至曲江方有菘,彼人谓之秦菘”,之说,南北朝的《南齐书》更精辟记述南方有小白菜栽培,如其中写道“秋末晚菘”。到唐代有一本名《新修本草》,曾提到不结球的散叶大白菜,称“牛肚菘”,它大概就是大白菜雏型吧!在到宋代陆佃所著的《埤雅》中记述“菘凌冬晚凋,四时常见,有“菘”之     

大白菜地膜覆盖栽培研究

我们于1984～1986年连续三年进行了大白菜地膜覆盖栽培技术的试验研究,现总结如下:材料与方法本试验采用0.015毫米厚140厘米宽的聚乙烯透明薄膜,以露地栽培作对照。供试品种为“城阳青试验面积每年均为4.5亩,土质夹沙黄,土壤肥力中等,前作为金瓜、冬瓜和玉米。每亩施基肥人畜     

崇明大白菜高产技术

崇明是上海市大白菜生产基地,历年种植3.5万亩左右,每年于元旦、春节供应市区大白菜百万担以上。1988年7月,我们接受市科委下达的1000亩优质高产大白菜研究课题,监随即开展了试验研究,通过努力基本上完成了课题设计任务规定的第一年的预期目标,大白菜亩产达到43担,比原有亩产32担,增加11担,按示范区1018亩算,增产     

结球大白菜外叶与球叶生长情况观察

试验设在汲浜乡农科站,面积0.35亩,土壤为夹沙黄土,肥力水平中等,前作是西瓜,畦沟、腰沟、边沟配套,排水通畅。大白菜采用育苗栽培,精做苗床,亩施腐熟人粪20担,加过磷酸钙25公斤,于8月14日育苗,浇足底水,出苗前土壤一直保持湿涧,并于整个生育期追肥5次,防病治虫4次,行株距为67.5×48cm,每亩种植1666株。     

崇明金瓜的栽培技术

本刊前身《武汉蔬菜》先后刊出《瀛洲金瓜》一文及封面照片,不少读者来函询问栽培方法。现将《崇明金瓜的栽培技术》一文发表,以飨读者。     

菜中一宝——瀛洲“金瓜”

提来崇明宝岛,是长江口外的明珠,据县志记载,崇明古称“瀛洲”,金瓜种植历史甚为悠久,史料中曾记载远于三百年之前,明朝万历年间农夫已有栽培,到了清朝年间乾隆皇帝下江南时,在御善时竟品尝到其中一种金黄铮亮的凉拌瓜丝,就是由金瓜制作的,食后清脆爽口,风味别致,大为赞叹!     

稀土微肥在大白菜上的应用效果

稀土微肥含有镧、铈等17种元素,它在很多农作物上应用均有较好的效果。为探索在大白菜上应用的作用,于1989～1990年进行了试验,结果综述如下。 一、方法与内容 (一)施用时期S1-3为栽后10天、20天、 30天各喷1次; M1—3为栽后10天、 20天、30天各喷2次。 (二)施用方法P1为拌种;P2为栽后20天喷1次0 P3拌种 栽后20天喷1次。 (三)不同配方配1为稀土;配。为稀土 尿素,配3为稀土 尿素 锌。 (四)示范试验在海桥乡14个村80hm2大白菜田中进行,栽后10天、20天各喷1次,并设对照区,对照区为清水,标准喷施浓度400 × 10-6, 3次重复,随机排列。 二、结果…