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近些年来,各地相继建立了不少机械冷藏库,这对繁荣经济,特别是对促进园艺产业的发展起到了积极作用。但如何更好地提高冷库贮藏的经济效益尚未引起足够的重视。盲目建造,加之经营管理不善,投资不少,效益不佳,亏损者屡见不鲜。我们根据多年指导冷库贮藏的实践和科研试验结果,将如何提高冷库贮藏经济效益的方法和措施综述如下。 1 周密考虑,合理建库 冷库属长久性的贮藏设施,投资较大。建造前必须进行周密研究。对果蔬贮藏原料是否充足、水源电力供应有无保证、投入资金和周转资金有无保障、交通运输、市场销售能力以及管理水平等方面的问题如何解决等,都应当在建库前就有所准备。 建造冷库还要注意几个问题:①必须由技术部门设 相似文献
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近些年来,各地相继建立了不少机械冷藏库,这对繁荣经济,特别是对促进园艺产业的发展起到了积极作用。但如何更好地提高冷库贮藏的经济效益尚未引起足够的重视。过去盲目建造,加之近年来经营管理不善,投资不少,效益不佳,亏损者屡见不鲜。现根据多年指导冷藏,提高经济效益的方法和措施,总结如下。 相似文献
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