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摘 要:为了探索晚熟龙眼品种/系最佳留树期及留树期间果实品质变化情况,以‘桂明一号’和优良晚熟龙眼品系‘YY-1(越南引进)’为试验材料,研究果实成熟后留树保鲜过程中果实品质变化情况。结果显示,两个晚熟龙眼品种(系)果实成熟后14天后的落果率分别为9.27%、6.45%;果实中的葡萄糖、果糖和蔗糖含量在果实成熟前呈增加趋势,在果实成熟时达到峰值,葡萄糖和果糖在果实成熟后一周下降较快,14天后有略微升高趋势,而蔗糖则处于一直降低趋势;总酸和Vc含量变化趋势一致,在果实成熟时达到最高,之后一周逐渐下降,在果实成熟14天后达到最高,之后迅速下降。因此,两个晚熟龙眼品种(系)的最佳留树期为14天,超过14天后果实的产量和品质明显下降。 相似文献
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明确‘红皮龙眼’的形态特征、生物学特性及在广西南宁的种植适应性,为丰富广西龙眼种质资源及龙眼种质创新利用提供参考依据。从海南省引进热带生态型红皮龙眼种苗,取其枝条与2年生广眼实生苗嫁接,以嫁接热带生态型品种四季蜜龙眼为对照,对其形态特征和生物学特性进行连续3年观察,并测定果实品质,分析其在广西南宁的种植适应性。在广西南宁,‘红皮龙眼’极易成花,能正常结果,叶片、花和果实均呈现红色,未发现病虫危害。果实于9月上旬成熟,属于晚熟龙眼品种。与对照品种四季蜜龙眼相比,‘红皮龙眼’单果重为16.30 g,显著提高77.75%(P<0.05),属于特大果型龙眼品种;可溶性固形物含量为25.7%,显著提高12.45%;可食率稍低,为53.31%;果肉香气浓郁,风味较佳,属于稀有品种。‘红皮龙眼’属热带特大果型晚熟龙眼品种,具有果皮红色、可溶性固形物含量较高、果肉细嫩且香气浓郁及熟期迟等优势,未见明显的病虫害发生,在广西南宁能正常开花结果,适应性较好,可在广西相同气候区试验推广,也可作为特殊的育种材料加以创新利用。 相似文献
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