干燥方法与萃取压力对罗勒芳香油萃取的影响

采用超临界CO₂萃取技术,针对叶片干燥方法和萃取压力二因素不同组合对罗勒芳香油萃取量的影响进行研究。结果表明:阴干与萃取压力15 MPa组合,芳香油萃取量最高,萃取率高达0.59%。通过GC-MS测定,其芳香油主要成分是萜类物质,占总挥发油的69.83%;其次为芳香族醚类化合物占总挥发油的24.55%;酯类占总组分的1.17%。芳香油中含量最高的是β-芳樟醇（26.12%）。     

脯氨酸对高温胁迫下菜薹耐热性的影响

以50天油青菜心为试材,研究了不同浓度脯氨酸处理对菜薹苗期及田间耐热性的影响。苗期试验结果表明,随着高温胁迫时间的延长,菜薹幼苗的热害指数、电解质渗透率不断增高,高温胁迫8～12 h,脯氨酸浓度在150～200 mg•L-1处理的热害指数、电解质渗透率降幅明显,超氧化物歧化酶、过氧化物酶活性增幅明显|田间试验结果表明,脯氨酸浓度在150～200 mg•L-1处理可明显促进叶片生长,增加叶面积、薹鲜质量和根鲜质量,以及提高可溶性糖、可溶性蛋白和VC含量。结果表明脯氨酸能增强菜薹的抗氧化能力和维持渗透调节能力,从而缓解高温胁迫对菜薹的伤害。