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<正> 草菇以其鲜嫩的菌肉、浓郁的菇香、丰富的营养而成为夏季深受欢迎的保健食品。据测定,草菇子实体中除含有较高的蛋白质外,还有17种氨基酸和多种维生素。氨基酸中以赖氨酸和色氨酸含量尤为突出,赖氨酸含量是平菇的2倍,香菇的3倍,色氨酸含量是迄今植物界中最高的一种。维生素C含量居众菇之首,每100克 相似文献
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平菇是河南省栽培的主要食用菌品种之一,由于栽培技术粗放以及春天气温回升较快,往往引起多种害虫危害。通过多年调查,发现发生在该地区的主要害虫是双翅目的蚊蝇昆虫,尤以眼菌蚊、尖眼菌蚊、瘿蚊为优势种;危害时期以4~6月严重,故防治重点应以春栽平菇为主。 相似文献
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