低温胁迫下外源一氧化氮对仁用杏花器官的影响

为探讨低温胁迫下不同浓度外源一氧化氮(Nitric Oxide,NO)对仁用杏花器官生理生化特性的影响,选用仁用杏‘优一’品种的花器官为试材,以清水为对照,喷施0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mmol/L外源NO供体硝普钠(Sodium nitroprusside,SNP),研究经-2℃低温胁迫4 h后仁用杏花器官生理指标的变化。结果表明:与对照相比,0.1、0.2、0.3、0.4、0.5 mmol/L SNP处理使‘优一’花器官相对电导率分别降低了2.95%、8.61%、11.96%、17.92%、8.33%,膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量分别降低了6.19%、10.34%、21.24%、28.13%、14.11%,H2O2含量分别降低了4.21%、8.19%、9.58%、13.72%、7.79%,O2-产生速率分别降低了39.29%、46.43%、58.33%、65.48%、55.95%;不同浓度SNP处理可提高花器官的抗氧化酶活性和渗透调节物质含量,从而缓解低温对仁用杏花器官的伤害,提高其抗寒性。综合来看,SNP浓度为0.4 mmol/L时效果最佳。