构建乳品微生物学教学多维课堂“1+2+1”新模式的探索

乳品微生物学是高等院校乳品工程专业的核心课程之一。它是一门理论性与实践性都很强的学科,如果采用相对传统、形式单一的教学方式很难达到良好的教学效果。该研究着重介绍基于"多维课堂"的设计理念,探索构建乳品微生物学教学"1+2+1"新模式,通过课堂导入+课程精讲、互动辨析+效果反馈,形成学生课前阅读思考、课上吸收转化、课后能力提升的闭合回路,从而提升乳品微生物学课堂教学的质量。     

球磨-酶解法制备纳米竹纤维的结构表征

采用机械球磨对竹纤维进行预处理,再经纤维素酶水解制备纳米竹纤维。通过光学显微镜(OM)、透射电子显微镜(TEM)、傅立叶红外光谱仪(FTIR)和X射线衍射仪(XRD)对竹纤维的形貌、组成、光谱学性能以及晶体特性进行了表征。实验结果表明:球磨法和酶解法在一定程度上都可以细化竹纤维;球磨预处理有助于竹纤维的酶解过程,且球磨-酶解法制备的纳米竹纤维粒径在100 nm左右;所制备的纳米竹纤维仍然保持竹纤维的基本化学结构,但球磨处理破坏了纤维素的结晶结构,其结晶度由64.15%降低到了38.55%。     

模拟胃环境下柚皮果胶对亚硝酸根的吸附动力学

以柚子白皮为原料制得果胶,在模拟人体胃环境下进行体外实验,研究柚皮果胶对NO_2~-的吸附效果,并进行动力学分析,同时以市售果胶为对照进行红外光谱分析.结果表明,柚子白皮果胶对NO_2~-的吸附效果与胃环境的pH值、NO_2~-质量浓度、模拟胃蠕动的时间和果胶添加量有关,果胶添加量为0.8g/L,pH值为1.5,NO_2~-质量浓度为30 mg/L,420 min可达吸附平衡,此时柚子白皮果胶对NO_2~-的吸附量为17.65 mg/g,去除率为56.21%.动力学研究表明,颗粒内扩散模型能够较好地拟合柚子白皮果胶对NO_2~-的吸附过程;红外光谱分析表明,O—H以及C=O(羧酸和/或酯)等基团参与了果胶吸附NO_2~-的反应.     

草地贪夜蛾对玉米的危害与防控的有效措施

玉米是我国一种主要的种植作物类型,对于保证粮食供应安全有着重要的意义和影响,因此开始重点针对玉米栽培管理技术进行改进和优化。病虫害防治一直是玉米生长过程中的重要影响因素,其中草地贪夜蛾是极其常见的玉米虫害问题之一,给玉米的生长发育造成了严重危害。草地贪夜蛾会给多种不同类型的作物造成影响,当其开始危害玉米时,会降低玉米生产产量以及品质,必须要正确认识草地贪夜蛾给玉米生长发育带来的危害,选择合适的技术对其进行防治,却能够减轻草地贪夜蛾的危害程度。基于此,本文对国内草地贪夜蛾危害现状进行了分析,探讨草地贪夜蛾对玉米的危害以及识别草地贪夜蛾的方式,并在此基础上提出了防治草地贪夜蛾的有效措施,以期可以为玉米种植管理提供参考。     

山西河津黄河盐碱滩土壤肥力评价

于2020年2月选取河津盐碱滩4个样地,设置20个采样点,对土壤有机质、全氮、有效磷、速效钾含量4项养分指标,以及土壤pH和全盐量进行检测,并采用模糊综合评价法和改进的内梅罗指数法对河津盐碱滩的土壤综合肥力进行评价,以期了解山西省河津黄河盐碱滩土壤肥力现状.结果 表明:河津盐碱滩土壤的碱性较强但含盐量不高,土壤中有机质及氮磷钾含量偏低,且养分和全盐量在纵向分布上具有显著的表聚性.土壤全氮、有机质和速效钾的隶属度均值很小,是该区域土壤肥力的主要限制因子.应用2种评价方法得到的土壤肥力综合指数分别为0.240和0.262,说明该地区土壤肥力处于较低水平,需采取适当措施进行改良,以提高土壤肥力.     

模拟胃环境下柚子黄皮纤维素对Pb2+的吸附性能

【目的】研究柚子黄皮纤维素在模拟人体胃环境下对Pb~(2+)的吸附效果,为开发廉价的功能性排铅产品提供理论参考。【方法】以柚子黄皮为原料,提取柚子黄皮纤维素,在模拟人体胃环境下,以Pb~(2+)吸附量和去除率为考察指标,分析人工胃液pH、吸附时间、柚子黄皮纤维素添加量、Pb~(2+)初始质量浓度对Pb~(2+)吸附效果的影响,探索最佳的吸附条件,并研究柚子黄皮纤维素对Pb~(2+)的吸附平衡及吸附动力学特性,通过红外光谱分析柚子黄皮纤维素与Pb~(2+)作用的基团。【结果】柚子黄皮纤维素对Pb~(2+)的最佳吸附条件为:柚子黄皮纤维素添加量1.0g/L,Pb~(2+)初始质量浓度20mg/L,胃液pH为5,吸附240min达到吸附平衡,在此条件下Pb~(2+)的最大吸附量为(0.662±0.013)mg/g,去除率为(94.83±0.705)%;用准二级动力学模型可以较好地拟合柚子黄皮纤维素的吸附过程,表明其对Pb~(2+)的吸附以化学吸附为主。红外光谱分析表明,-OH是影响柚子黄皮纤维素吸附Pb~(2+)的主要基团。【结论】柚子黄皮纤维素对Pb~(2+)具有一定的吸附作用,可用来开发人体排铅产品。     

优质玉米栽培及病虫害防治技术策略研究

辽宁省一直以来是我国玉米种植的重要省份,每年玉米生产产量都在持续增加,为当地农业经济发展提供了重要助力,也满足了市场上对于优质玉米的需求。随着农业科学技术水平的不断提高,辽宁省开始在玉米栽培过程中使用优质玉米栽培技术,提升了玉米生产产量以及品质。优质玉米栽培技术在具体应用过程中所需要关注的技术要点较多,需要从多个方面入手做好玉米种植准备工作,对玉米实施有效的田间管理。病虫害防治也是优质玉米栽培过程中所关注的要点,能够避免玉米被病虫害侵袭然后,防止病虫害大范围扩散,为玉米提供良好的生长发育环境。基于此,本文对优质玉米生产栽培技术要点进行了分析,探讨了玉米病虫害防治策略,以期为玉米栽培管理活动的开展提供有效参考意见。     

不同粒度马齿苋粉的物化性质研究

试验旨在研究不同粒度马齿苋粉物化性质变化规律.试验通过刀片式常规粉碎和振动球磨超微粉碎制备5组不同粒度范围的马齿苋粉,测定比较5组马齿苋粉的物化性质.结果显示,从M60至M500,平均粒度分别为279.0、158.4、81.55、47.22、11.57 μm.随粒度减小,马齿苋粉明度增大、堆积密度减小、休止角和滑角增大...     

浅析水稻病虫害及其防治技术

水稻是我国重要的粮食作物之一,具有种植面积广泛、产量大、需求大的特点,因此做好水稻病虫害防治工作对粮食供应,农民增收都起着至关重要的作用。就目前已知的水稻病害就多达50种,虫害高达200多种,这些病虫害将直接威胁水稻正常的生长出产,采取有效地防治技术是需要关注的问题。本文就列举了水稻几种主要常见的病虫害,进而分析病虫害防治技术措施,为水稻高产丰收献计献策。     

基于OBE理念的“食品工厂设计”教学改革与实践

基于OBE理念,进行了“食品工厂设计”课程教学改革。围绕学生取得的学习成果提出了“食品工厂设计”课程建设基本思路,从构建课程目标、优化理论教学、提高实践能力、完善考评体系等4个方面进行了教学研究。以期提高理论和实践教学效果和质量,为我国新时代工程人才培养和形成世界水平的工程教育体系提供思路及方法。