奉贤区水果中农药残留现状浅析

在奉贤区种植散户和农贸市场随机抽取20个水果样品,采用气相色谱法对水果中9种有机磷和13种菊酯类农药进行测定,并按NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定标准执行,用GB2763-2005食品中农药的最大残留限量标准进行判定,初步了解了奉贤区水果中农药残留现状。     

石墨炉原子吸收光谱法测定黄桃中微量铅、镉试验初探

采用石墨炉原子吸收光谱法分别对黄桃中微量铅、镉进行测定,用该法分析市场抽取的黄桃,发现黄桃中有害元素铅、镉含量均未超标。     

大棚彩椒秋季高产栽培技术

<正>彩椒为茄科辣椒属喜光喜温蔬菜,因其色彩鲜艳、果实个大、果肉肥厚、营养丰富等特点,深受消费者青睐。彩椒生长发育期间需要较高的温度,设施保护地栽培更容易获得高产。2011~2013年我们在奉贤区多个蔬菜示范基地利用塑料大棚进行保护地种植,每667m2产量可达2000~2500kg,产值10000~12500元,经济效益显著。现将大棚彩椒栽培技术介绍如下。     

奉贤区水果中重金属残留现状浅析

从奉贤区果树种植散户和大户中随机抽取21个水果样品,采用原子吸收光谱法对水果中5种重金属元素进行测定,并按GB/T5009.12、13、14、15、123-2003食品中铅、铜、锌、镉、铬的测定标准执行,按GB18406.2-2001农产品安全质量无公害水果安全要求中的重金属限量标准进行判定。结果表明,水果中重金属的卫生指标均达到无公害水果标准的要求。     

黄瓜霜霉病春秋季发生的气象要素预警模型

为优化黄瓜霜霉病的中期预警技术,汇总分析上海市奉贤区积累的17年测报调查资料,应用数理统计方法筛选出影响该病发生的关键气象要素,研究建立了春、秋两季黄瓜霜霉病预警数学模型各3个。最佳模型的预测效果平均符合率高达99.21%,最差模型的预测效果平均符合率也可达95.61%,个别年份的最低预测符合率也达到94.3%,为探索今后简化黄瓜霜霉病的预警技术提供了依据。     

上海地区迷你南瓜绿色高效栽培技术及潜力品种推荐

近年来，南瓜的营养、保健作用受到消费者越来越多的关注，市场份额也在逐年扩大，尤其是集新型特色、产出高效、营养保健于一体的迷你南瓜，近年来在上海等中大城市新兴而起，正逐步成为重点蔬菜品种之一。笔者总结了上海地区迷你南瓜品种选择、育苗、田间管理、病虫害防治等绿色高效栽培技术，为迷你南瓜的种植提供了技术参考。     

迷你小南瓜品种筛选试验

为丰富上海地区迷你小南瓜的种植品种，作者引进12个迷你小南瓜品种进行比较试验，筛选适宜在上海地区栽培的优质、丰产迷你小南瓜品种。试验结果表明，黑金玲3号不仅植株长势强，易坐果，单果质量适宜(912.0 g)，产量高(每667 m²产量2 400 kg左右)，而且瓜肉厚、深橘黄色，肉质香甜粉糯，口感佳，综合表现最好，适合在上海地区春季栽培；迷你青1号产量居中，但香甜粉糯，可小面积推广种植；迷你红1号虽然产量低，但外观独特(形似灯笼)，颜色鲜艳，适合在休闲观光园区种植；黑栗虽然产量最高，但果实偏大，口感一般，不建议推广种植。     

育苗基质中添加不同肥料对结球甘蓝出苗率及秧苗生长的影响

作者以结球甘蓝为试验材料,研究了在常规基质中添加不同肥料对结球甘蓝出苗率及秧苗生长的影响。试验结果表明,常规基质(泥炭和珍珠岩按体积比4∶1配制)中添加蚯蚓有机肥100 g/L,可提高结球甘蓝的出苗率,用其培育的结球甘蓝幼苗生长迅速、健壮,总体质量较高。建议在育苗生产中推广应用该基质配方。