湘莲高产无公害生产技术

湘潭县是“中国湘莲之乡”,湘莲是湘潭县特色支柱产业,是继水稻、生猪之后的第三大农业产业,年产值达40余亿元。“湘莲甲天下,潭莲冠湖湘”,湘莲是历代皇家贡品,其传统品种寸三莲因其3颗莲籽连接起来大约一寸（3.3 cm）长而得名,该品种莲籽洁白圆润、质地细腻、清香鲜甜。