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以成熟光皮木瓜为试材,在采后2d和采后1月两次采用顶空固相微萃取与气质联用方法分析检测木瓜果实中的芳香成分,共鉴定出64种芳香物质,主要为醛类、醇类、酮类、呋喃类、萜类、烯烃类和酯类化合物。含量较高的芳香成分有2-己烯醛、反式-2-甲基-环戊醇、4-(2,6,6-三甲基-环己--1-烯基)-2-丁醇、正已醛、(E,E)-2,4-己二烯醛、(E)-3-己烯-1-醇等。存放1月后检测,光皮木瓜的芳香物质含量不但没有降低,而且有很大的提高。其中醛类、醇类、酮类、酸类和酯类化合物的含量有不同程度的增加,而呋喃类和烯烃类化合物含量有所降低。试验中看出C6化合物是构成光皮木瓜果实清香味的主要成分 相似文献
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德里考·朱比利株高18.3厘米,植株伸展范围30.7厘米。叶面暗绿,叶背淡绿,叶柄长15.8厘米。托叶长3.1厘米,宽1.0厘米。花瓣长1.12厘米,宽1.17厘米。花径2.92厘米,花萼直径2.65厘米。果实圆锥形,浆果平均长3.8序果和二级序果差别不显著,株产600克。成熟果红色,着色均匀,有光泽,果肉红到白,果肉硬,甜酸度适中。浆果髓部无中空。种子凸出或平嵌于果面。较易染白粉病。卡金特5号短日照型草莓品种,具有很平嵌于果面,种子的颜色由黄到红不等。抗逆性强,对黄萎病、白粉病、灰霉病和叶斑病等有较强的抗性。初季丰产,连续结果时间长。授粉力极强。异常… 相似文献
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喜水梨是日本静冈县烧津市的松永喜代治于1978年用明月与丰水杂交实生选育的早熟梨品种,最初名为“清露”。1990年底正式品种登记,编号为2531号。1998年,引入山东泰安,在北集坡镇茂民园艺场进行引种试栽观察。经过6年试栽观察,该品种表现出成熟期早、果个中大、品质优、丰产、可粗放管理等特性。现将试栽结果介绍如下。1主要性状1·1果实经济性状喜水梨果实扁圆形至圆形,平均单果重300g左右,最大单果重514g。果皮橙黄色,果点多且大,呈锈色,果面有不明显棱沟;果梗较短,梗洼浅狭,萼片脱落,萼洼广、大,呈漏斗形。果肉黄白色,石细胞极少,肉质细… 相似文献
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