排序方式： 共有4条查询结果，搜索用时 0 毫秒
1
1.
世界发达国家蔬菜加工量占总产量的25％以上，而我国蔬菜加工量不足5％，发展蔬菜深加工不仅能解决地产菜的出路，还可实现加工增值，增加农民收人，促进农村外向型经济发展，促进农村经济繁荣，而且蔬菜加工业的发展为市场提供了优质、营养、保健、丰富多彩的蔬菜加工产品，可以刺激消费，扩大市场，提高效益，进一步促进蔬菜产业持续发展。 可见，蔬菜加工业是蔬菜产业链中一个重要环节，发展蔬菜加工业作为我市农业结构调整和蔬菜产业化的基础工作来抓，应当加快发展。1 南京市发展蔬菜加工业的重点1.1 重视蔬菜采后优质商品化处理，在蔬菜加工和流通中运用“冷链”系统 发达国家在蔬菜采收后及时进行优质商品化处理即；预冷→加工分级包装→冷藏运输→批发市场(或超市)的冷库(或冷柜)→消费者的冰箱，形成一条“冷链”，这样既可保持蔬菜原有的外观、新鲜度和营养价值，又可大大降低损耗。 我国许多大中城市的鲜奶及超市中供应的肉禽鱼及其加工产品、奶制品都是按“冷链”系统运作，且成为超市中新的消费热点，相比之下，超市中的蔬菜及其加工半成品，质量相形见绌，主要原因是蔬菜在采后处理、流通过程中没有按“冷链”系统运作。 相似文献
2.
我区从1976年到1983年蔬菜上市量在1.91亿斤到2.24亿斤之间波动,但蔬菜产值却逐年上升,特别是1978年以后产值增长幅度较大.1978年蔬菜产值为733万元,1982年产值达1020万元,1982年比1978年增加287万元,增长39.3%.这四年产值平均每年递增8.6%.蔬菜产值的增长有价值提高的因素,但主要是由于夏菜连年丰产,而五、六月早期产值增加幅度更大.1983年夏菜五、六月早期产量比1980年增长1.17倍,产值增加1.37倍,这三年产值平均每年递增33.3%(表1).五、六、七三个月蔬菜收入占全年收入的比重也是逐步上升,1980年这三个月产值 相似文献
3.
栖霞区迈皋桥乡万寿村地处南京近郊,是一个以生产疏菜为主的行政村,有12个生产队,1个科技队,1个副业队,6个村办企业,有621户,1815人,其中务农劳力223人,菜地1029亩,每个劳力平均负担菜地4.62亩。万寿村自实行统一种植、统一上市、联片种植、联产到劳的责任制以来,调动了菜农生产积极性。发挥了村级经济的实力,建立了蔬菜服务体系,实 相似文献
4.
1