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袋栽食用菌封口,通常采用塑料套环加棉花塞,操作麻烦,成本也高.笔者经多年实践,采用葵花秆截段封口,不但成本低,而且成功率高.现简介如下;(一)实验方法将葵花秆表皮用刀刮光,截成5cm长段,使用前用3%石灰水浸泡24~48/小时,即代替套环和棉花扎在塑料袋的两端封口上.1992年用该法栽培糙皮侧耳,塑料袋规格为15×30cm,每袋装干料为250g,以用塑料套环加棉花塞为对照.均采用 相似文献
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卵活蛋白对温度非常敏感.而醋蛋营养液必须用高温杀菌。本实验首先力图使产品中的卵清蛋白尽可能多地水解成氨基酸.同时找出了杀菌温度和杀菌时间的最佳组合.在保证杀菌效果的前提下.保证了产品的理化和感官品质。 相似文献
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