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地参,又名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物.菜药兼用。春夏采其嫩茎叶,炒食、凉拌、做汤.主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养与人参媲美,故名地参).炒食、做汤、油炸、做酱菜,口感好,堪称蔬菜珍品。它全身都是宝,地上部分的茎叶作为蔬菜食用,一年能收割数茬. 相似文献
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地参,又名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物,菜药兼用.春夏采其嫩茎叶、炒食、凉拌、做汤,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养与人参媲美,故名地参),炒食、做汤、油炸、做酱菜、口感好,堪称蔬菜珍品.它全身都是宝,地上部分的茎叶作为蔬菜食用,一年能收割数茬,晒干后为常用中药(泽兰),具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能.地下部分为植物的核心,不但能作为蔬菜食用,晒干后入药,功能与冬虫夏草相当. 相似文献
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地参,又名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物,菜药兼用.春夏采其嫩茎叶,炒食、凉拌、做汤,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养与人参媲美,故名地参),炒食、做汤、油炸、做酱菜,口感好,堪称蔬菜珍品. 相似文献
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地参,义名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物,菜药兼用。春夏采其嫩茎叶,炒食,凉拌,做汤,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状,营养与人参媲美.故名地参).炒食、做汤、油炸、做酱菜.口感好.堪称蔬菜珍品。[第一段] 相似文献
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地参,又名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物, 菜药兼用.春夏采其嫩茎叶、炒食、凉拌、做汤,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养与人参媲美,故名地参),炒食、做汤、油炸、做酱菜、口感好,堪称蔬菜珍品.它全身都是宝,地上部分的茎叶作为蔬菜食用,一年能收割数茬,晒干后为常用中药(泽兰),具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能. 相似文献
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地参,又名地笋、地藕、银条菜、泽兰,属多年生草本植物,菜药兼用。春夏采其嫩茎叶,炒食、凉拌、做汤,主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养可与人参媲美,故名地参),炒 相似文献
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