海藻酸钠/羧甲基微胶囊对副干酪乳杆菌生存率影响的研究

为探究提高食品中副干酪乳杆菌在胃肠道存活的方法，本试验以海藻酸钠（Alg）和N，O-羧甲基壳聚糖（CMCS）为囊材，采用静电液滴法和传统挤出法分别制备海藻酸钠-羧甲基壳聚糖微胶囊|以Alg和CMCS的不同配比为影响因素，测定其包埋产率、抗酶活性、过胃肠道模拟液后的存活率以及耐储存性。对微胶囊进行傅利叶红外分析和扫描电镜分析。结果表明：静电液滴法能够明显改善微胶囊粒径大小|Alg和CMCS比例为1:1时（E-AC）微胶囊包埋产率最大，为（92.20±1.02）%。与游离的副干酪乳杆菌相比，过胃肠道模拟液后（SIF）后，E-AC微胶囊包埋的益生菌存活率显著提高（P < 0.01），存活量为（7.6±0.65) Log10 cfu/mL。综上，采用静电液滴法制备的微胶囊与传统挤出法相比粒径较小，存活率无统计学差异。储存性试验表明，E-AC在储存4周后，益生菌存活率较高。综上，Alg和CMCS为壁材制备的微胶囊在一定程度上改善了益生菌的存活率和耐储存性。 [关键词] 海藻酸钠|N,O-羧甲基壳聚糖|副干酪乳杆菌|存活率     

浅析新品种不等于良种

一、目前种苗市场存在的问题 目前，林木种苗市场中存在问题较多，尤其是有些经销商随意命名苗木品种和在媒体发布不实广告，以“加收苗木方式”帮助农民脱贫为诱饵，大量销量所谓“新品种”高科技种苗，导致一些树种苗木生产处于无序状态，破坏了正常的种苗生产计划，造成个别树种苗木大量积压。如果经销商兑现不了承诺，不但给育苗单位带来经济损失，而且在社会上造成不良影响。     

优良固土护坡植物——狗牙根的建植与管理技术

狗牙根为禾本科多年生草本植物，根系发达，固土能力强，抗旱，抗病虫害能力强，耐践踏，与杂草竞争力强，是优良的固土护坡植物和草坪植物。     

吉林省林木良种管理决策支持系统（TSMDSS）的研究

ＴＳＭＤＳＳ林木良种管理决策支持系统包括４个子系统：１，数据库管理系统，４０个数据库、７个功能模块，它具有档案保存、数据查询、修改及报表等功能。２，专家系统，设立种源选择、基因保存、优树选择、种子园建立、子代测定，母树林营建、良种基地分布图等块，良种基地的各项技术活动提供优选方案。３，方法库，设立数理统计、多元统计分析，遗传分析、线性规划、灰色预测等７个模块。７预测模型库提供长白落叶松、红松大、小     

平菇常见非侵染性病害发生原因及防治方法

平菇非侵染性病害是由非生物病原引起的病害,无发病中心,不传播蔓延。但可大大降低机体的抗病性,易被侵染性微生物病原感染,引起病害的流行。非侵染性病害主要是由于环境条件不适,如温度、湿度、光照及通风等管理措施失调,农药、化肥使用不当,有害、有毒气体的为害造成的。1症状及发病原因1.1平菇子实体花菜形状症状平菇子实体原基形成桑椹状后,不再继续分化形成幼菇及菌盖,只形成花菜状或半球形子实体原基团,原基团的直径可达5～20mm。发病原因引起这种花菜状子实体的主要原因是二氧化碳浓度过高,空气相对湿度过大,通风条件很差,揭膜过迟或…     

桑叶成熟度对桂蚕N2中系原种质量的影响

为了探究桑叶成熟度对桂蚕N2中系原种质量的影响,利用不同成熟度的桑叶饲喂NC9C和NC99R,调查蚕种的不受精卵率、死卵率、有效卵圈、产卵量等指标。试验结果表明:桑叶成熟度显著影响NC9C×NC99R的有效卵圈和产卵量,影响NC99R×NC9C的不受精卵率和死卵率。繁育NC9C×NC99R原种,可选择适熟叶和老叶,繁育NC99R×NC9C原种,可选择适熟偏老叶,降低不受精卵率,选择适熟叶,降低死卵率。     

栽培基质常用理化性质"一条龙"测定法

基质的孔隙度,pH值和电导率在评价栽培基质常用的理化指标中占了很大的一部分,而常规法测定这些指标有许多缺点.本文在参阅有关文献并实际试验的基础上,创造性地找到了一种可连续测定它们的方法,或称"一条龙"测定法.     

我国农药禁限用政策实施情况及建议

本文研究了农药禁限用政策历史沿革、颁布实施情况、运行成效以及所面临问题的评价,提出了加强农药管理的意见与建议。     

母猫绝育及两种绝育术的比较

随着人民生活水平的提高,越来越多的家庭开始饲养宠物,然而人口流动、搬迁、不负责任的饲养行为和犬猫无序繁殖导致的遗弃,使得近年来城市流浪犬猫不断增多,不仅影响到市容市貌也影响到人们的正常生活.绝育是控制流浪犬猫进一步增多的有效方法,也是动物福利的一种体现,目前临床广泛应用的是腹中线的传统正切法,还有一种是较新的腹侧壁侧切...