结球生菜“二高一优”栽培技术

改革开放以来,苏州市外向型经济不断发展,国际交流和旅游业日益拓宽,市区各宾馆、饭店对各类西菜需求量日益增加,其中尤以结球生菜(结球莴苣)消费量最大。自1989年以来,全郊区试种和生产栽培结球生菜3.33hm~2(50亩),平均每666.7m~2产1439kg,产值0.5万元左右,收到了较好的经济和社会效益,现将有关栽培技术介绍如下: 1 选择良种经过引种和品比试验,我们已从近10个品种中筛选出适应我市的美国绿湖和大湖,以     

大蒜秋栽好

过去,我场和省内各地一样,大蒜栽培普遍采用春栽(四月中下旬)法。一九七七年我们在大蒜秋栽试验取得成功的基础上,大力推广秋种大蒜。几年来在生产上收到了很好的经济效果。一、优点:1.大蒜秋栽避免了蒜种在漫长的冬季贮藏期间的管理和自然损失,降低了生产成本。     

球茎茴香及其栽培

球茎茴香又称结球茴香,为伞形科茴香属的一个变种(Foeniculum vulgareL),二年生草本植物.球茎茴香以其柔嫩的鳞茎及嫩叶供食用.它营养丰富,含有大量的β胡萝卜素、维生素C和各种人类必须的氨基酸,是一种营养价值较高的新型蔬菜.嫩叶微香,可供馅食,球茎可切成薄片,炒、煮、做汤或凉拌,腌渍、生食,均具独特风味.榨汁可作西莱的重要调料,是高级宾馆的上乘莱肴,近年来,球茎茴香开始在我国广东、云南、湖北、上海、浙江和江苏等省市种植,具有较高的经济和社会效益.特征特性球茎茴香植株高大,一般为70—80cm,高的可达100cm以上.叶片数7—10片不等,开展度50—70cm,花茎高80—120cm,横茎2—3.5cm,上有3—7个侧枝.伞形花序,花黄色,小型,雌雄同花,异花授粉.种子较小,呈双悬果分开长椭圆形,香味较浓.主根入土深达30—40cm,上有5—7条支根.球茎茴香喜凉爽气候,生长温度范围为4—36℃,最适生长温度12—20℃,较耐低温,在苏州稍加培土或稻草覆盖即可露地越冬.苗期耐高温,生长阶段喜光怕阴,阳光充足有利于植株生长、养分积     

秋莴苣高产栽培技术

1985年秋莴苣在苏州市试种获得成功以来,栽培面积日益扩大,对改善秋冬蔬菜品种结构,起到了很好的作用。秋莴苣生育期短,产量高,经济效益好,深受产销双方欢迎。通过多年实践,我们认为要种好秋莴苣,必须抓住以下几个关键的技术措施。     

春大白菜高产栽培

为满足人们对大白菜的需要及达到周年供应的目的,自1992年起,我们在苏州市郊区进行了春大白菜的栽培试验,平均667m~2产3000kg左右,最高667m~2产达4000kg。根据近几年实践,我们认为在苏州地区要种好春大白菜,并获得春大白菜高产稳产,必须掌握以下技术措施。     

棚栽蔬菜生理障碍及其防治

近年来,苏州市郊区大力发展蔬菜的保护地栽培,塑料大棚达3786只,地膜面积7507亩。不仅丰富了我市的淡季蔬菜供应,而且收到了很好的经济和社会效益。但是,由于塑料棚内的小气侯条件与露地的自然环境有很大差异。很容易发生一些生理障碍,影响产量和品质。对此我们进行了认真的调查研究,现将几种主要蔬菜生理障碍的症状病因和防治措施归纳如下:     

球茎茴香及其栽培

球茎茴香及其栽培张家振（江苏省苏州市郊区蔬菜局２１５００４）范雪征（苏州市蔬菜种子公司）球茎茴香又称结球茴香，为二年生草本植物，因其叶柄基部肥大抱合成扁球形球茎而得名。球茎茴香以其柔嫩的球茎及嫩叶供食用，具有特殊的香辛味，且含有大量的β胡萝卜素、维生...