辐照对鲜切苦瓜杀菌效果及感官品质的影响

本试验将60Co-γ辐照引入苦瓜的鲜切加工过程,研究不同辐照剂量对苦瓜杀菌效果和感官品质的影响。结果表明:辐照剂量0.52kGy以上的辐照处理对鲜切苦瓜细菌、大肠菌群、肠炎沙门氏菌(D10=0.33),英诺克李斯特菌(D10=0.29)杀灭效果显著;1.86kGy以下的辐照对鲜切苦瓜色度、硬度的影响在5%水平上差异不显著。0.52～1.86kGy辐照处理对苦瓜的色泽、气味、质地和滋味、组织状态等方面可接受性没有显著影响。因此,0.52～1.86kGy辐照剂量可以有效控制鲜切苦瓜中的微生物而不影响其感官品质,能满足糖尿病人的食用要求,货架期可达6d。     

油冷式永磁同步电机的瞬态温度场分析

建立了电动汽车用油冷式永磁同步电机瞬态温度场三维仿真计算模型,分析计算了各部分损耗的分布及大小,并对该电机在额定功率65kW时的温升情况进行了实验测试和仿真计算,结果表明计算结果与实验结果吻合较好,该方法可用于该类型电机后续设计过程中温度预测.     

浅谈桉树种植技术和管理措施

桉树是一种生长速度快、树木质量高的树木,因为其木质较好,因此一直以来在建筑、造纸以及工业上都有着较好的应用。桉树除了经济价值以外还具有一定的生态效益,因此在引入以后得到了较为广泛的栽培。但是在桉树栽培的过程中因为栽培技术的落后以及管理措施的不够到位,导致桉树的生长状况受到了一定的影响。本文首先简单介绍了桉树的特性,然后详细的分析介绍了桉树种植的相关技术与抚育管理措施,以期促进我国桉树种植技术的提高。     

松树种植及病虫害防治技术

松树是一种常绿树木,不光具有良好的经济价值,而且具有不错的观赏性,松树在我国传统文化中一直有着很深远的意义,因此一直以来都深受人们的喜爱。但是在种植培育松树的过程中,容易受到各种病虫害的影响,破坏松树的质量甚至造成其死亡。因此本文主要对松树种植进行了介绍,并且分析其常见的几种病虫害该如何进行防治,以期促进松树种植技术的提高。     

试论农业科研院所公司法人治理结构

在市场经济规则和秩序逐步建立完善、企业经济运行不断规范的形势下,好的公司治理结构,作为增强经济活力、提高经济效益的基本手段和保障企业相关者利益的法宝,越来越受到重视。该文试图从农业科研院所组建公司分析入手,论述公司治理内容、探索公司治理制度建设以及加强公司治理的有效措施。     

食美味火锅须把住三道关

火锅在隆冬季节备受青睐。工作之余，一家人围着火锅欢聚一堂，真是其乐融融；好友相聚，情侣聚会，一个火锅，一瓶老酒，窗外天寒地冻，室内温暖如春，真可谓别有一番滋味。食兴正浓时，还必须注意以下几点：     

荻草谷网蚜体内杀虫剂抗性相关基因的分析及其功能验证

为了解荻草谷网蚜Sitobion miscanthi体内与杀虫剂靶标和代谢抗性相关的基因信息及其在不同发育阶段的表达情况,通过转录组测序选出不同发育阶段差异性表达的抗药性相关基因,并采用荧光定量PCR和RNA干扰技术对选取的5个抗药性相关基因进行功能验证。结果显示,共获得与杀虫剂靶标和代谢相关基因374个,其中在3龄若蚜体内上调表达基因有129个。CAT-3、CYP6A13-2、CYP4g15-2和nAChR α2-3基因在3龄若蚜、无翅成蚜和有翅成蚜体内的表达量比在1龄若蚜体内的表达量均显著上调。GST1-1基因在3龄若蚜和有翅成蚜体内的表达量比在1龄若蚜体内的表达量显著上调。荻草谷网蚜3龄若虫经吡虫啉处理后,CAT-3、CYP6A13-2、CYP4g15-2和GST1-1的表达量均显著上调,而nAChR α2-3的表达量显著下调。沉默CAT-3、CYP6A13-2、CYP4g15-2及GST1-1后蚜虫对吡虫啉的敏感度增加,而沉默nAChRα2-3后蚜虫对吡虫啉的敏感度降低,表明CAT-3、CYP6A13-2、CYP4g15-2、nAChR α2-3和GST1-1这5个基因均可能与...