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1.
鸡枞菌最佳碳源与生长条件的研究   总被引:5,自引:0,他引:5  
研究采用不同碳索物质为碳源、不同温度、pH为实验因子,液体震荡培养鸡枞黹丝体后,测定其生物量,以弄清其最佳碳源和生长条件。结果表明,鸡枞菌在葡萄糖、蜂蜜,蚁酸为碳源,在22℃,pH6.0的条件下培养96h,生物掇最高为0.201~0.253g/100mL。最适生长温度为20~22℃,生物量最高为0.3260.387g/100mL。最适pH5.5—6.0,生物量最高为0.262-0,337g/mL。  相似文献   
2.
研究了利用微生物对鸡粪臭气的去除作用。鸡粪经过特殊的微生物菌剂并混以一定的辅料通气发酵之后,可使鸡粪中臭气浓度去除85%以上。为消除鸡粪臭气对环境的污染,使之更好地用作饲料,找到了一种可行的生物处理方法 。  相似文献   
3.
<正>1.工艺流程。芋头备料→去皮→冲洗干净→热处理→打浆→加入辅料→配制处理→装瓶→杀菌处理_→抽检→合格产品→入库。2.操作要点。①将芋头去皮冲洗干净.然后用刀切破。②放入蒸锅中加热约30分钟蒸熟,取出放进干净的  相似文献   
4.
柠檬醛对绳状青霉抑制作用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了弄清理化因素及作用方式对霉菌的影响,采用滤纸片法与挥发性物质活性检测法,研究不同浓度柠檬醛对绳状青霉(Penicillium funiculosum)的抑制作用,并检测不同处理时间对孢子萌发率的影响。结果表明,柠檬醛采用滤纸片法与挥发性活性物质检测法对P.funiculosum的最小抑制浓度(MIC)分别为6.0与3.0 mg.mL-1。在3.0 mg.mL-1浓度下处理10 min孢子萌发受到明显抑制,萌发时间比对照推迟6 h,萌发率降低21.7%;而处理120 min萌发时间比对照延迟10 h,萌发率降低83.8%。柠檬醛可通过熏蒸的方式对P.funiculosum起到较好的抑制作用。这为工农业产品防治霉菌的危害提供了新的理论依据。  相似文献   
5.
松茸发酵物中活性成分的提取与作用的研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
采用松茸深层液体发酵生产,经丙酮乙醚萃取法提取其中抗癌的有效成分松茸多糖,并对其中活性成分松茸多糖进行了抑菌和抗癌试验.结果表明,该物质有明显的抑菌和抗癌作用,对金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径最大为31 mm,对S-180、B16和肝癌细胞的抑制率分别为47.7%、75.4%和80.6% .  相似文献   
6.
微生物在生态农业中的作用   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
7.
鸡粪再生饲料固态发酵工艺及条件的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
探讨了通过固态发酵鸡粪生产再生饲料的工艺及条件。结果表明,最适发酵培养基为:鸡粪700kg,麸皮300kg,尿素10kg;接种量为10%(米曲霉2%,白地霉8%);发酵温度前期为32℃,后期为28℃;时间为96h;pH值6.0-7.0。鸡粪经发酵处理后,真蛋白占粗蛋白的百分比由57.0%提高到95.2%,其差异显著(P<0.1)。单位加工成本低,仅为1.022元/kg。  相似文献   
8.
松茸人工栽培技术的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
胡尚勤 《食用菌》2002,24(2):27-28
为了最终能人工栽培松茸,从松茸的生态条件,诸如温度、湿度、气体、营养,以及松茸在自然界生长所需的松树特殊因子等进行人工模拟研究,结果表明在有松树汁等营养丰富和满足最佳温度、湿度、气体等生态环境条件下,松茸在室内人工栽培能形成原基。  相似文献   
9.
采用脚板苕块茎为原料,去皮洗净后蒸煮再磨成酱醪,与辅料混合、装瓶杀菌,制备出色、香、味俱全含有丰富矿物质、氨基酸、维生素并具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精功能的脚板苕酱.脚板苕酱颜色鲜艳,为金黄色,味道鲜美,营养丰富,结果表明,蛋白质含量33.5 mg·g-1,含有17种氨基酸和8种人体必需氨基酸,脂肪含量18.1 mg·g-1,含有丰富矿物质和维生素.  相似文献   
10.
为了更好地利用微生态制剂,研究了蒜素对微生态制剂中“整肠生菌”、“保加利亚杆菌”,“乳酸链球”,“嗜热链球菌”等的作用。结果表明,蒜素在1.2%以上浓度,作用4h,对微生态制剂中的有益菌群有明显的杀菌或抑菌作用,不利于整肠生菌等的生长和人体健康。  相似文献   
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