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江西省2002~2003年果树工作的回顾与展望 总被引:1,自引:0,他引:1
1 果业工作回顾围绕着农业产业结构调整和农民增收这两个主题 ,在省委、省政府的领导下 ,按照省委省政府“三个基地” ,“一个后花园”的总体思路 ,把我省建设成为东部沿海地区优质水果的供应基地 ,在各级果业部门的共同努力下 ,全省果树生产取得了较好的成绩 ,呈现五大特点 :一是南桔北梨轮廓凸现 ;二是品种结构明显优化 ;三是质量品牌意识进一步增强 ;四是无公害水果生产力度空前加大 ;五是采后商品化处理能力不断提高。据农业部门预计 ,2 0 0 2年全省水果生产面积 3 3 .5万hm2 ,其中投产面积 2 0万hm2 ,总产量达 1 0 0万t;柑桔面积达2 0… 相似文献
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发展蔬菜生产必须以市场为导向,以科技为依托,以效益为中心。笔者认为可以从以下四方面来提高种菜的效益:改变传统季节种菜,推广反季节生产;种好常规蔬菜,着力开发名优新蔬菜;多种耐贮运可加工的蔬菜,以利外销和加工增值;提高蔬菜品质,以质取胜。总之要做到人无我有,人有我优,才能使菜卖到好价,获得好效益。1 抓好反季节蔬菜生产目前我省反季节蔬菜是以茄果类蔬菜栽培为主,在继续大面积推广“白玉春”反季节春萝卜的同时,扩大反季节栽培种类,强调抓好绿叶菜、瓜、豆菜的反季节生产。1.1 夏(季)生菜、芹菜、莴笋、芫荽(香菜) 前3种菜如在6… 相似文献
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随着“菜篮子工程”的不断深入发展,生产规模的日益扩大,加强以批发市场为中心的鲜活农产品市场体系建设,是推进和完善“菜篮子工程”建设的主要措施,是新一轮“菜篮子工程”建设的重要内容,也是建立社会主义市场经济体制的一项重要任务。为进一步搞活流通,组织农民进入市场,提高农产品竞争能力,增加农民收入,建立产销之间畅通无阻的“绿色通道”,为农民提供良好的市场环境,有必要建立一批具有一定辐射能力、规模较大、功能较全的省级农副产品批发市场。1 我省农副产品批发市场基本情况11 发展现状自“菜篮子”产品市场开… 相似文献
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马铃薯又名土豆,山药蛋,洋芋等,属茄科,是一年生植物,在我国栽培极为广泛,我省也有大量栽培,特别是在赣南山区栽培量大。它大部分用来作蔬菜和饲料,只有少部分用来加工,大大地降低了它的经济价值,挫伤了农民的生产积极性。为了提高马铃薯的附加值,发展“三高”农业,根据我所多年马铃薯加工经验,现介绍一种简单易行、加工前景十分广阔的方法——油炸马铃薯片。 一、油炸马铃薯片加工工艺流程 马铃薯→流水洗涤→去皮→切片→洗片→预煮→冷却护色→着色→脱水→油炸→调味冷却→包装→入库。 二、操作要求 (1)… 相似文献
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肖鸿勇 《柑桔与亚热带果树信息》2012,(2):5-7
江西是我国重要的柑桔产区之一。近年来,江西大力实施“南桔北梨中柚”果业工程,柑桔生产规模不断扩大,区域布局更加优化,品种结构不断优化,产业科技含量不断提升,为增加农民收入、繁荣农村经济作出了积极贡献。进一步优化区域布局、品种结构和熟期结构,实施规模化、产业化、品牌化经营,是提升江西柑桔类水果品质,提高产品市场竞争力和产业比较效益的战略选择。 相似文献
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