泰国食用菌产业现状

介绍作为我国"一带一路"计划经贸国之一的泰国的食用菌产业现状:主要生产草菇、平菇等热带、亚热带食用菌品种,预计2017年食用菌总产量与2010年持平,为60万吨,其中草菇35万吨,平菇20万吨,其余品种约5万吨。2010年,食用菌进口量为33.81万吨,其中95%进口自中国。分析泰国食用菌产业发展的基础及面临的问题。     

超声-乙醇法提取血红铆钉菇子实体总黄酮工艺研究

通过单因素试验和正交试验优化了超声-乙醇法提取血红铆钉菇(Chroogomphus rutilus)子实体中总黄酮的工艺。结果表明,血红铆钉菇中总黄酮最佳提取条件为70%乙醇,料液比1∶30(m/V),超声时间30 min,最佳工艺条件下总黄酮提取率为5.91%。