烟草秆栽培白黄侧耳配方试验

以陕西省洛南县的烟草废弃物(秸秆)为试验材料,白黄侧耳为供试菌株,进行不同配比烟草秆和棉籽壳栽培白黄侧耳比较试验。结果表明:在供试配比范围内,烟草秆所占比例减少,白黄侧耳子实体产量增加;试验配方5栽培的白黄侧耳,菌丝长势好,生物学转化率比配方6(CK)还高;子实体中烟碱含量低于国家食品农药残留标准,重金属镉、汞、铅、砷的含量远低于国家食用菌重金属含量标准。     

香菇新菌株森立17选育

以香菇菌株238与808为亲本,采用单孢杂交技术,配成异核体菌株,经初筛、复筛及生产鉴定试验,选育而成的香菇新菌株森立17具有菌龄短,出菇温度范围广,适宜陕南秦巴山区秋栽冬出菇等优良性状。     

秦岭羊肚菌种质资源调查

为了探明秦岭地区羊肚菌种质资源现状,调查了秦岭野生羊肚菌分布状况,分离获得了纯培养菌株115株,鉴定为5个种,分别为粗腿羊肚菌、高羊肚菌、尖顶羊肚菌、梯棱羊肚菌和七妹羊肚菌。为秦岭羊肚菌的进一步研究和生产应用打下了基础。     

毒蕈鉴别及毒素检测研究进展

我国各地每年经常发生人误食毒草中毒事件,危害严重,对可食蘑菇与毒蕈之间的区分识别是预防中毒的基本措施。对一些毒蕈的鉴别及各类毒蕈毒素的检测方法进行了概述,最后提出慎重采食的建议,以此避免毒草中毒悲剧的发生。     

利用万寿菊秸杆栽培白黄侧耳的可行性研究

以陕西省商洛市万寿菊秸秆为试验材料,以白黄侧耳(Pleurotus ostreatus)为供试菌株,研究添加不同比例的万寿菊秸秆对白黄侧耳生物转化率的影响,并对白黄侧耳子实体进行安全性评测。试验结果表明,加入10%~70%的万寿菊秸秆,对白黄侧耳的生物转化率影响较小,与对照组(CK)相比差异不显著;加入90%的万寿菊秸秆时,白黄侧耳的生物转化率明显降低,与CK相比差异显著;子实体中重金属镉、汞、铅、砷的含量远低于国家食用菌重金属含量标准中的要求。结果同时表明,添加10%~70%的万寿菊秸秆虽不能提高白黄侧耳的生物转化率,但可替代部分棉籽壳,降低了生产成本,并且不会影响其安全性,所以万寿菊秸秆作为白黄侧耳的栽培原料使用是可行的。     

不同培养料配方对桑黄菌丝及子实体生长的影响

研究了桑黄菌在不同培养基上的菌丝和子实体生长情况。结果表明:桑黄菌生长最适母种培养基为加富PDA培养基,最适原种培养基为麦粒培养基,最适栽培料培养基为桑树木屑40%,棉籽壳40%,麸皮18%,蔗糖1%,石灰1%,含水量65%,菌丝生长速度4.63 mm·d-1,每袋产桑黄子实体干重22 g。     

渭北旱塬迁出窑洞改造及栽培平菇高产技术研究初报

随着新农村建设和城市化建设不断推进,渭北旱塬上产生了数以万计闲置的迁出窑洞,这些窑洞使用寿命远未到期,回填成本较高,闲置废弃既造成资源浪费且易发生危险.渭北旱塬属黄土原、黄土台原地貌,这里的窑洞冬暖夏凉、保温保湿性好,能够满足大多数食用菌生长发育的要求.与此同时,渭北地区经济作物生产中产生的木屑、棉子壳、玉米芯和远志芯等主要副产物是优良的食用菌栽培大宗原材料.窑洞优良的立地条件,充分的原材料供应,使窑洞食用菌产业成为渭北地区新兴的农村优势经济增长点.     

生产现场的设备保障管理

随着精细化生产的逐步推进,设备管理越来越凸显其重要性,在整个生产过程中设备所起的作用已不仅是一种工具,还能够提升生产效率,降低生产成本,促进生产流水线顺畅进行,直接产生经济效益。作为生产必备的基本要素,尤其是对于现代化的钢结构制造企业来说,设备管理的好坏很大程度上决定了生产管理的水平。有力的设备保障能够从成本、效率的角度上来保证生产,同时合理的设备维护还能够促进生产的有序进行。     

一株秦岭羊肚菌属真菌的分离和分子鉴定

利用孢子分离法分离一株秦岭野生羊肚菌属真菌QM-1,获得纯化的菌丝体,扩增其rDNA的ITS区,并进行分析比对,构建系统发育树,结合子实体的形态学观察,初步鉴定QM-1为粗腿羊肚菌（Morchella crassipes）。     

毒蕈中毒及治疗方法研究进展

毒蕈与野生食用菌外观不易区分,误食毒蕈导致中毒的事件时有发生,对此已引起广泛关注。对毒蕈的种属、中毒情况、中毒类型及其治疗方法进行了概述,以期为进一步防治毒蕈中毒从而降低其危害提供参考与借鉴。