气体放电法保鲜瓜果中的失水问题初探

气体放电时能产生负氧离子、臭氧及氮氧化物,它们有杀茵、防腐、减缓生物体内生化反应的作用,因而用于保鲜瓜果效果很好。86年我们用气体放电法对河套密瓜(华莱士)进行了保鲜实验,室温(24℃左右)下存放三十天(8月2日至9月1日)。好瓜率达80％。而对照组在7—10天则腐烂70％。但是,实验中我     

河套蜜瓜(Cucumis melo cv.Hetao)静电法保鲜的试验研究

河套蜜瓜是内蒙古的名优特产,深受国内外顾客的欢迎.但其产期集中,贮存困难,为了开拓销售市场,极待解决其贮藏保鲜的问题.本文报道了利用静电保鲜法贮存河套蜜瓜的试验结果.将河套蜜瓜存放在连续发生气体放电的环境中,由于臭氧、空间电荷及电场的作用,贮存30天,好瓜率达80%,而对照瓜仅存放7天,坏烂瓜竞高达70%.同时静电保鲜法还具有设备简单,费用低,操作方便,无残留物等优点,是一种很有发展前途的保鲜新方法.     

静电分选装置的试验研究

本文叙述了一种电晕荷电自由落体分选的静电分选装置及用以进行葵花籽剥壳物料分选的基本原理,进行了旨在优选影响分离效果的有关因素的正交试验,分析了各因素变化对试验指标的影响,使用较优参数组合进行试验,取得了较理想的分离效果。