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1
1.
大棚花椒芽苗菜生产技术
石凤泉
《长江蔬菜》
2008,(8)
花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分.花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效,可凉拌、腌制、油炸或炒食.
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2.
大棚花椒芽苗菜生产技术
石凤泉
杨华
《长江蔬菜》
2008,(11)
花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等多种有益成分。花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提脑醒神、解毒的功效,可凉拌、腌
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