水果的节能保温运输

水果的节能保温运输山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所（０３００３１）石俊新张立新图（１－１）结合箱单板构造图图（１－３）组合箱顶角结构剖面图由于公路和铁路冷藏运输能力严重不足，我国每年在运销过程因受热腐烂和遭受冻害的水果损失在２０％以上。我们选择运销难...     

南果北贮试验

北方土窑洞具有低而稳定的温度和适宜的湿度，有减轻柑桔褐斑病和“枯水”的良好效果，可将这两类贮藏期生理病害的损失率由２５％～５０％减少到５％～１０％。柑桔适当早采（提前７ｄ左右），可以提高贮藏保鲜的质量，减少贮期病害的发生。     

卡车简易气调保温箱运输鲜果模拟试验

卡车简易气调保温箱运输鲜果模拟试验石俊新张立新祁寿椿（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所·太原·０３００３１高等级公路的迅速发展，使城市之间的距离相对缩短。在我国南北水果的双向流通中，卡车承担着主要的运输量，其快速直达的优点是其它运输工具无法做到的。目...     

鲜果的节能保温运输

鲜果的节能保温运输石俊新，冯津，刘联生，赵荣华（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所·太原·０３００３１）果品栽培的区域性和人们生活水平的提高，促进了我国优质果品的南北双相流通。据统计，每年我国南果北运和北果南运的果品数量，已经占到各自总产量的三分之一。...     

红富士苹果的贮藏保鲜技术

红富士苹果的贮藏保鲜技术石俊新，赵荣华，安秀章，刘联生，祁寿椿（山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所太原·０３００３１）近年来，我省发展红富士苹果较快，已形成一定产量。但由于该品种在贮藏保鲜过程中对ＣＯ＿２比较敏感，故不宜采用苹果大帐堆藏技术；若盲目套用...