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为了建立一种分子标记辅助育种技术体系,增加羊肚菌单孢杂交育种成功机率,本研究以梯棱羊肚菌(F0)为供试亲本,通过单孢分离和交配型基因鉴定获得100个单孢子,从中筛选出20个培养性状良好的单交配型杂交亲本,其中MAT1-1交配型和MAT1-2交配型各10个。利用不同交配型单孢菌株两两杂交获得100个杂交组合并进行出菇实验。对子囊果的农艺性状、产量进行测定,并对杂交菌株交配型基因进行验证,于第二年再次进行单孢杂交及杂交菌株子代栽培试验。结果表明,F1代羊肚菌优质高产组合为TLD32×9、TLD22×15、TLD2×9,最高产量达到了216 kg/667 m2,远高于亲本梯棱羊肚菌的180 kg/667 m2,F2代羊肚菌高产稳产菌株为TLD22×15,最高产量达到了266 kg/667 m2,且子囊果菌盖大,菌柄小,不易碎,商品性状良好。本研究建立的以交配型基因为基础选育羊肚菌杂交新品种的高效杂交育种技术体系,有助于促进羊肚菌优良品种选育并为其杂交育种提供理论依据。 相似文献
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对本实验室保藏的4个姬松茸品种进行了菌丝发酵,以酪蛋白、PNPP和ABTS为底物测定了菌丝体细胞内的蛋白酶、磷酸酶和漆酶的活性。数据结果显示,被测定的4个姬松茸品种均具有磷酸酶的活性,其中姬松茸(巴西)的活性最高为48.1 U·g-1;蛋白酶和漆酶活性的检测中发现,只有姬松茸7号和姬松茸11号具有活性,其中姬松茸7号具有较高的蛋白酶活性(95.2 U·g-)1,姬松茸11号具有较高的漆酶活性(58.6 U·g-)1。姬松茸7号和姬松茸11号同时具有3种酶的活性,可以作为深加工的优势材料。 相似文献
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8种食用菌菌渣中3种饲用酶活性的测定 总被引:4,自引:1,他引:4
对可商业化人工栽培的8种常见食用菌菌渣中的木聚糖酶、β-葡聚糖酶和植酸酶生物活性进行了测定.结果表明,被测的8个样品均不同程度具有木聚糖酶和β-葡聚糖酶活性.其中,双孢蘑菇和毛木耳菌渣木聚糖酶活性最高,分别为2.856 U·g-1和1.109 U·g-1;杏鲍菇和毛木耳菌渣β-葡聚糖酶活性最高,分别为0.389 U·g-1和0.351 U·g-1;毛木耳在pH 2.5和pH 5.2下均具有植酸酶活性,分别为0.139 U·g-1和0.222 U·g-1;杏鲍菇和糙皮侧耳在pH 5.2下,植酸酶活性分别为0.126 U·g-1和0.122 U·g-1;其它菌渣均不具有明显的植酸酶活性.本研究表明,食用菌菌渣中具有一定的饲用酶活性,利用食用菌菌渣作为畜禽饲料,可在一定程度上减少饲用酶的添加,从而降低生产成本. 相似文献
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食用菌在京郊都市生态循环农业中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
食用菌产业主要利用农林业生产中的秸秆、枝杈等副产品,生产口味鲜美、营养丰富的食用菌,为农民创造了可观的经济收入;同时减少了秸秆的剩余量,降低了焚烧秸秆对环境的污染;食用菌采收后的菌渣还可生产出大量的有机肥,有利地促进了有机农业的发展。近年来,食用菌产业在京郊广泛推广,在工厂化栽培、农民散户栽培的基础上,依据北京地区气候特点,开展了反季节栽培、林下仿生栽培等各种新模式。着重介绍了食用菌产业在生态循环农业中的作用,目前京郊食用菌产业的基本情况,并以通州区、昌平区为例,介绍京郊食用菌工厂化栽培、反季节栽培与林下仿生栽培模式。 相似文献