不同覆盖方式对枣园果实品质的影响

以7年生骏枣为材料，开展枣园地面不同覆盖方式（秸秆覆盖、园艺地布覆盖、塑料薄膜覆盖及自然生草）及清耕对骏枣果实品质影响的研究，以筛选适宜枣园的最佳土壤地面覆盖模式。结果表明：与清耕相比，秸秆覆盖、园艺地布覆盖、塑料薄膜覆盖、自然生草4种土壤覆盖方式处理的骏枣果实维生素C含量、淀粉含量、糖酸比均显著提升，可滴定酸含量均显著降低；园艺地布覆盖、塑料薄膜覆盖处理的骏枣果实的单果重显著提升；秸秆覆盖、园艺地布覆盖处理的骏枣果实蛋白质含量显著提升；塑料薄膜覆盖、自然生草处理的骏枣果实可溶性糖含量显著提升。通过综合比较4种不同的土壤覆盖方式对骏枣果实内外在品质的影响，其覆盖效果从优到差分别为园艺地布覆盖、自然生草、秸秆覆盖、塑料薄膜覆盖。