排序方式: 共有16条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
不同工艺条件对米酒酸甜度及酒精度的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]研究甜酒酿发酵过程中化学成分的变化规律,考察不同发酵条件对米酒酸甜度及酒精度的影响.[方法]试验以微王长糯米、普通长糯米、圆糯米3种糯米为原料,以石台县高路亭酒曲、青阳县酒曲2种酒曲,在25、30、32、35℃4种温度条件进行试验,对比分析各组处理所酿制米酒的pH、糖度以及酒精度等指标.[结果]试验表明,甜酒酿发酵参数的最佳工艺配置为使用圆糯米和高路亭酒曲,在32℃发酵温度条件下发酵68h.该条件下酒酿酸甜适中、酒香浓郁、口感醇滑、无怪异气味、色泽澄清.[结论]研究可为生产质量稳定、品质优良的米酒产品提供技术参考. 相似文献
4.
[目的]研究栽植方式对西洋参生长量的影响。[方法]通过对比西洋参在林下容器苗栽植、林下裸根苗栽植和大棚裸根苗栽植3种栽植方式下地上部分和地下部分的生长量,找出适于西洋参生长的栽植方式。[结果]3种栽植方式下西洋参株高的年净生长量差异显著,表现为林下容器苗﹥林下裸根苗﹥大棚裸根苗;林下容器苗栽植和大棚裸根苗栽植的西洋参主根粗显著大于林下裸根苗栽植的西洋参;须根数、根鲜重、根干重表现为林下容器苗﹥大棚裸根苗﹥林下裸根苗;而根部含水率表现为林下裸根苗﹥林下容器苗﹥大棚裸根苗。[结论]林下容器苗栽植的西洋参生长及产量较高,适于规模化栽植。 相似文献
5.
通过测定大棚栽培、林隙地栽培和活树附生等3种栽培模式下,霍山石斛的生长量、石斛多糖、石斛碱、氨基酸和含水率等含量,对比其生长和内含物的差异性来明确适宜的栽培模式。结果表明:活树附生栽培的霍山石斛多糖、石斛碱和氨基酸含量最高,大棚栽培模式最低(P < 0.05),活树附生栽培下的霍山石斛单糖和钾元素含量高于林隙地栽培和大棚栽培(P < 0.05),不同栽培模式下霍山石斛内含物含量之间均为正相关;林隙地栽培和大棚栽培的霍山石斛茎长显著高于活树附生栽培(P < 0.05),但3种栽培模式的萌蘖数、茎粗与茎节差异不显著;大棚栽培的霍山石斛含水量达92.13%,显著高于林隙地栽培的90.37%和活树附生的85.72%,鲜重差异表现与含水量相同,但干重差异不显著。综上,活树附生栽培下霍山石斛活性成分积累较多,品质更好,是一种适宜大别山区推广的种植方式。 相似文献
6.
如何评价教学质量是一个复杂而困难的问题,然而又是在学校管理改革中首先要解决的问题。我们应本着改革精神,将领导评价、同行评价、自我评价、客体(学生)评价进行定性与定量综合分析。这种办法做起来虽然困难和繁锁,但比较科学和客观。一、评价措施及方法1.建立以教务处,系、教研室的教学质量评价组织,制定质量管理责任制,具体明确领导质量管理的权力和责任,质量的好坏要和各级领导的工资、任免等切身利益挂起钩来。这样各级领导就会制定相应的措施,逐级抓下去。2.健全和实行教学质量检查制度。由校、系、室三级领导进行阶段性听课及召开学生坐谈会等形式,将收集的信息,经处理反馈给任课教师,及时改进教学中存在的问题;严格实行由学生无记名填写“评价表”,同教研室老师互相无记名填写“评价表”,任课教师自己填写评价表,领导根据平时了解的情况进行全渠道的评价及在一学期结束前将各方面的信息数量化,进行综合评价,进一步验证评价的可靠性,客观性,准确性。 相似文献
7.
分析了夏玉米果穗秃顶和稀粒的原因,并提出了选择优良品种、改良土壤、合理肥水运畴、加强栽培管理和病虫害防治等综合控制措施。 相似文献
8.
10.
在1980年农业部颁发的《高等农业院校教学计划(草案)》中对畜牧、兽医二个专业培养目标的规定是:畜牧专业是培养高等畜牧科技人才;兽医专业是培养高等兽医科技人才。实际上,按照这个计划培养的畜牧专业毕业生,只能胜任家畜的饲养管理和繁殖育种工作;兽医专业的毕业生,只能胜任以大家畜为主的兽医临床工作。这与当前社会上迫切需要的畜产品加工专业、饲料牧草专 相似文献