鼠李糖乳杆菌细胞破碎方法的比较及其肽聚糖含量的测定

用超声波裂解法、反复冻融法和高速匀浆法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞,通过测定破碎液的A260、A280、A600值来反映和比较细胞的破碎程度,选择出理想的破碎方法;用反复冻融法和超声波裂解法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞壁,测定其肽聚糖含量为510μg/ml。用超声波裂解法、反复冻融法和高速匀浆法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞,通过测定破碎液的A260、A280、A600值来反映和比较细胞的破碎程度,选择出理想的破碎方法;用反复冻融法和超声波裂解法破碎鼠李糖乳杆菌LT22细胞壁,测定其肽聚糖含量为510μg/ml。     

高职院校立体化职业核心能力培养体系的探讨

从校企合作的理念出发,提出构建高职院校"一平台三维两联结"立体化职业核心能力培养体系,不断创新教学机制,充分发挥校企合作的育人功能。     

细菌肽聚糖的研究进展

肽聚糖是细菌细胞壁中的成分，本文就肽聚糖的结构分类、分离提纯、分析检测及免疫学活性等进行综述，并讨论了应用前景。     

澳维多肽试验报告

<正>1实验目的澳维多肽富含多种功能性肽,以及牛磺酸、有机酸、有机矿、多维等多种活性物质,能够改善动物肠道功能,提高免疫,促进增长。本试验对比添加澳维多肽的哺乳母猪饲料对母猪哺乳期采食量及哺乳仔猪生长性能的影响,同时对比分析经济效益。     

真空渗糖加工低糖雪梨瓜果脯工艺研究

本文以雪梨瓜为原料,采用真空渗糖技术制作雪梨瓜果脯。首先通过单因素试验确定了影响低糖雪梨瓜果脯品质的关键因素,然后采用正交试验优化了真空渗糖的工艺条件。结果表明,影响雪梨瓜果脯品质的因素为真空度>硬化剂浓度>渗糖时间>糖液浓度;最优工艺条件为硬化剂浓度为0.5%、渗糖时间30min、糖液浓度35%、真空度0.05MPa。在此工艺条件下,得到的雪梨瓜果脯水分含量为16.9%,含糖量为53.8%,果脯饱满、颜色嫩绿、酸甜适中,有雪梨瓜特有的香气。