台湾地区的菇类休闲观光产业

随着人民收入和生活水平的不断提高，休闲农业逐渐成为台湾地区农业发展的重要特色产业。阐明休闲农业的定义、功能及形态。通过对台湾丰年生态农场、阿亮香菇园、蕈优生物科技农场、欣隆休闲农场等4个菇类休闲观光农场的经营项目、产品研发、营销模式及效益等方面的介绍，说明台湾菇类休闲观光产业的发展概况，并提出未来的发展方向。     

台湾菇类休闲观光农场的发展概况

台湾由于民众所得及消费能力提高,交通工具普及化,使得农业生产转型为休闲农业及体验型农业成为时势所趋。文中所及四个菇类农场过去均以生产为主,为配合地区观光产业发展而转型,整合地区不同的观光资源,创造具有休闲观光特色及经营模式的菇类农场;由于群聚效应及策略联盟（异类结盟）,而成为地区发展休闲农业之成功关键所在。这些农场也能善用现有观光组织及网络之运作机制,研发及创新产品以促进休闲观光产业营销,而消费者面前营销为通路最短且获利最高,并能创造更高的经营效益。农业转型为休闲化及多元化发展（休闲观光、体验农业及养生菇类产业活动）是必然的趋势,也是菇类农场的另一个生机所在。     

台湾少数民族农业综合建设之研究

为改善少数民族山村的落后状况 ,台湾提出了“新山村建设”计划 ,用以辅导少数民族农业综合发展。建设内容主要有环境、病虫害防治、农业推广、林业多种经营、农村土地利用及社区综合规划、水利建设、营运、农贷等方面 ,并就此提出相应的少数民族农业综合建设的对策。